Sous Chef*in
Als Sous Chef*in sorgst du dafür, dass sich unsere Kunden rundum wohl fühlen! Bereite täglich warme Speisen vor, präsentiere diese auf eine appetitliche Weise und berate unsere Gäste.
Wichtige Hinweise Deine Bewerbung wird für alle Migros-Restaurants in der Umgebung des gewünschten Arbeitsortes berücksichtigt. Was du bewegst
Fachliche Führung eines kleinen Teams
Personaleinsatzplanung und -überwachung
Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Rezept, Qualität und Hygiene
Planung und Leitung der Produktion
Mitverantwortlich für die Erstellung und Optimierung der Prozessabläufe in der Produktion
Aktive Kundenbedienung bei der Herausgabe von Menus
Umsetzung HACCP im Küchenbereich
Unterstützung des Küchenchef im Bereich Menüplanung, Lagerung und Ordnung
Was du mitbringst
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
in der Gastronomie
Berufserfahrung
in der Gastronomie oder als Koch / Köchin
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Hohe Flexibilität, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Kreativität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Zuverlässige und genaue Arbeitsweise
Was wir dir bieten
Bewerbung & Kontakt
Petra Birrer
HR Beraterin
Rekrutierungsprozess
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