Chef de Partie Patisserie & Produktion (a)
Die Hospitality Visions Lake Lucerne AG prägt die Zukunft der Gastfreundschaft in historischen und innovativen Hotels am idyllischen Vierwaldstättersee.
Unsere drei einzigartigen Hotels Park Hotel Vitznau, Campus Hotel Hertenstein und das innovative Neuro Campus Hotel übertreffen Kundenerwartungen durch Exklusivität, Natürlichkeit und Flexibilität.
Innovation ist die treibende Kraft in unserem Unternehmen und wird von uns bewusst unterstützt und gefördert.
Du machst den kleinen aber entscheidenden Unterschied im Team?
Deine Mission
- Du kreierst zahlreiche Süsspeisen, sowie Herzhaftes in unserer Produktionsküche für alle unsere Hotels (Park Hotel Vitznau, Campus Hotel Hertenstein, Neuro Campus Hotel - Das Morgen)
- Du kümmerst dich um eine innovative und zeitgemässe Angebotsgestaltung
- Du bist mitverantwortlich für das Coaching und Einarbeiten neuer Mitarbeiter
- Du hast eine Mitverantwortung für den Warenumschlag und die Mise en place
- Du machst das Bestellwesen in Koordination mit dem Vorgesetzen
- Du übernimmst Kontrollen von Waren, der Produktequalität und der Hygiene
Deine Skills
- Du hast ein grosses Interesse an zukunftsgerichteter Gastronomie und Hotellerie
- Du kannst dich selbst organisieren und arbeitest strukturiert und zielgerichtet
- Du bringst Passion, Leidenschaft sowie Kreativität mit
- Du verfügst über Erfahrung in der Patisserie
- Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch
Dein nächster Schritt
Kannst du den Geschmackssinn unserer Gäste verzaubern?
Wenn Du dich zudem mit unseren Werten Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf dir unser vielseitiges Unternehmen vorzustellen. Bitte nutze für deine Bewerbung den Button Bewerben auf dieser Seite.
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Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Lisa Heyner
Human Resources Manager
41 41 399 60 62
Chef de Partie Patisserie (m/w)
Chef de Partie Patisserie (m/w). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Kü...
Chef de Partie Tournant Rotkreuz (m/w/d) 100%
Zubereitung von verschiedenen Menüs, zusammenstellen des Salatbuffets und der Desserts. Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Jedes Wochenende und alle Feiertage Frei. Im Auftrag unseres Kunden, einem. ...
Chef de Partie Gardemanger Event 100%
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Produktion und Fertigung der Gerichte für das Inhouse Event Catering. Umsetzung de...
Chef de Partie Patisserie Event Catering 100%
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie Patisserie im Event Catering. Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergesslic...
Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (Saison) (w/m/i)
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz...
Chef de Partie Tournant Rotkreuz (m/w/d) 100%
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Chef de Partie
Für unsere Neueröffnung suchen wir als Verstärkung zu unserem bereits bestehenden Küchenchef, ein*e Meister*in der Kochkünste, welche unsere Gäste sowie auch Mitarbeiter*innen kulinarisch verwöhnt. Luana und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu de...
Chef de partie / Alleinkoch (m/w/d) für eine stilvolle Bar
Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Koch in Bars oder Restaurants als Chef de Partie oder Alleinkoch. Chef de partie / Alleinkoch (m/w/d) für eine stilvolle Bar. Sehr zentraler Arbeitsplatz in der Luzerner Innenstadt (kein Parkplatz vorhanden). Frau Valerie Basler, Consultant Hotel&Catering, beantworte...
Chef de partie M/F
Interessante und vielseitige Tätigkeit in einem modernen und fortschrittlichen Betrieb der nicht alltäglichen Art, grosses Team, moderndes Konzept und entsprechende und fortschrittliche Entlohnung. Angrenzend an das Restaurant findet man die Cocktailbar und während der Sommerzeit heisst das Sommerca...
Chef de Partie/ Patissier (m/w/d) 100%
Chef de Partie/ Patissier (m/w/d) 100%. Vorbereitung der Tages-Mis en place für Speisen und Desserts. Speisenzubereitung - gekocht wird klassisch, währschafte und dennoch modern inspirierte Küche (15 Punkte). Leidenschaft für den Kochberuf und daran Gäste mit kulinarischen Kreationen zu verwöhnen. ...