Koch / Köchin mit Berufsbildungsfunktion (alle)
Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre.
Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern.
Und die grosse Weinauswahl in unserer hauseigenen Vinothek lässt so manches Kennerherz höher schlagen.
Koch / Köchin mit Berufsbildungsfunktion (alle)
per sofort oder nach Vereinbarung
Kornhauskeller Restaurant & Bar, Bern
Ihr Tätigkeitsbereich :
- Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche
- Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche
- Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
- Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen
- Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Das bringen Sie mit :
- Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Gute Kenntnisse der Schweizer Küche
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Das bieten wir :
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Berner Kornhausplatz
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Schön, Sie bald im Kreise unserer Bindella-famiglia willkommen heissen zu dürfen.
Koch / Köchin mit Berufsbildungsfunktion (alle)
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern. Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und P...
Koch / Köchin mit Berufsbildungsfunktion (alle)
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden. Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche. Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche. Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager). ...
Koch / Köchin 100% (alle)
Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre. Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden. Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten. Mitverantwortlich für die Lernenden und Praktikanten in der Küche. ...
Chef de Partie (w/m/d)
Des Weiteren helfen Sie bei der Führung der Commis de Cuisine und den Lernenden mit. Berufspraxis als Koch oder Chef de Partie in einer traditionellen Küche oder in der gehobenen Gastronomie. HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für D...
Lagermitarbeiter:in Leergutzentrale (Stv. Schichtleiter:in)
Wir verbinden die Schweiz – Bei Coop in der Logistik und im Transport sorgst du dafür, dass Waren genau dort ankommen, wo sie gebraucht werden.Du trägst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf und unterstützt unser gemeinsames Wachstum.Werde Teil des Teams und hilf uns, die Verbindungen zu ...
Küchenhilfe / Spüler (m/w)
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Küchenhilfe/Spüler 40-60% Freitag bis Sonntag.Reinigung Geschirr & Küchenutensilien.Unterstützung beim Warenlieferungen wegräumen.Reinigung der Fussböden und der Lüftung in der Küche.Verantwortlich für die Müllen...
Sous Chef 100% - Restaurant Caledonia
Unterstützung des Küchenchefs und Stellvertretung bei dessen Abwesenheit. ...
Thailändischer Spezialitäten Koch 100% (w/m/i)
Sie sind ein ausgebildeter Koch mit langjähriger Erfahrung sowie umfangreichem Fachwissen über die thailändische Spezialitätenküche sowie den fundierten thailändischen Kochtechniken. Thailändischer Spezialitäten Koch 100% (w/m/i). Zubereitung der thailändischen Gerichte sowie der einwandfreie Umgang...
Küchenchef (m/w/d)
Unser Engagement für Diversity & Inclusion:.Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten?.Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für...
Souschef (m/w)
Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie.Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.Erfahren Sie mehr über...