Stv. Gerant (m/w/d) 100%, Molino Seilerhaus, Zermatt
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch.
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Was Sie bewegen
Während der Abwesenheit des Geschäftsführers übernehmen Sie die Verantwortung
Die Umsetzung der definierten Strategie, der Standards und Richtlinien
Der ganze operative Betrieb, von der Mitarbeiter-Führung bis zur Zahlenverantwortung
Die Repräsentation des Betriebes nach aussen, inklusive lokales Marketing
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
Hotel / Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder eine erfolgreich abgeschlossene Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im Gastrobereich, G1-G3
Führungserfahrungen
in der Gastronomie
Deutsch (verhandlungs sicher)
Italienisch (gute Kenntnisse)
Englisch (von Vorteil)
Sehr gute MS Office Kenntnisse
Eine Passion für die Gastgeberrolle. Die Dienstleistung am Gast ist für Sie zentral, diesen Dienstleistungsgedanken setzen Sie kompromisslos um und sind Vorbild.
Was wir Ihnen bieten
Bewerbung & Kontakt
Lorena Grainca Varela
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