Maître d'Hotel (m/w) Maître d'Hotel
Das Crystal Hotel befindet sich mitten im Herzen von St. Moritz, nur 2 Gehminuten entfernt von der Talstation Chantarella.
Die autofreie Fussgängerzone mit zahlreichen namhaften Boutiquen und Bijouterien schliesst direkt an unser Hotel an.
Das Crystal Hotel verfügt über 74 luxuriöse, im Arvenholz-Stil eingerichtete Zimmer, die mit den modernsten technischen Standards ausgestattet sind.
Unsere Crystal Piano Bar ist der Ort, wo sich Gäste und Einheimische treffen und in ungezwungener Atmosphäre bei einem Drink ins Gespräch kommen.
Sternstunden kulinarischer Natur prophezeit das Restaurant "Grissini" mit mediterranen und saisonal orientierten Gerichten.
Einleitung
Für unser Restaurant Grissini in Jahrestelle im Crystal Hotel St.Moritz würden wir gerne ein / e Maître d'Hotel willkommen heissen
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für den einwandfreien Service und den reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Persönliche Betreuung der Gäste
- Schulen und Führen der Service Mitarbeiter
- Durchführung und Organisation von Inhouse-Events mit unserer Catering Abteilung
- Reklamationshandling
Sie bringen mit :
- Abgeschlossene Restaurantausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Weiterbildungen im Restaurantfach
- Führungserfahrung
- Sehr gute Sprach- und Schreibkenntnisse in den Sprachen Deutsch, Italiensich, Englisch und Französisch
- Erfahrung mit Banketten und Events
- Ausgezeichnete Umgangsformen sowohl mit den Gästen als auch mit den Mitarbeitern
- Fürsorglich kümmern Sie sich um Ihre Gäste und Ihre Service Brigade
- Einhaltung des Qualitätsstandards
Wir bieten :
- Jahresanstellung, nach Erfüllung des ersten Saisonvertrages
- ein topmotiviertes, junges und internationales Team
- schöner und moderner Arbeitsplatz im Zentrum von St. Moritz
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
- Unterkunft je nach Bedarf im unbefristeten Arbeitsvertrag. (und falls nötig : Hilfe bei der Wohnungssuche)
Alles in Allem : eine interessante Stelle mit zeitgemässer Entlöhnung und moderner Infrastruktur
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