1er Maître d’hôtel « Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)
Description of the mission
En tant que Maître d'hôtel, en proche collaboration avec votre hiérarchie, et à la tête de votre brigade de professionnels aguerris, votre principale responsabilité sera d'offrir un service de haut vol dans le cadre de banquets et de manifestations événementielles pour un service traiteur de standing de renom.
Fin négociateur et diplomate, vous entretiendrez et construirez de manière durable d'étroites relations avec l'ensemble de vos interlocuteurs et vos prospects.
Véritable homme de terrain vous saurez organiser, gérer et dynamiser le service en insufflant état d'esprit moderne, orienté vers la qualité et l'excellence.
Required profile
Fort d'au minimum cinq a d'expérience dans une fonction similaire au sein d'un établissement hôtelier de catégorie supérieur ou d'un service traiteur de haut standing, vous êtes une personne de terrain à l'écoute et orientée résultats.
Vous êtes capable de prendre des décisions adaptées aux situations Fin pédagogue, vous êtes capable de mettre vos équipes dans les meilleures conditions pour atteindre les objectifs fixés.
Vous parlez parfaitement le français et vous vous exprimez de façon fluide en anglais ; de bonnes notions en allemand seront un précieux atout.
Dynamique et polyvalent, vous êtes flexible au niveau des horaires de travail qui dépendront des différents événements.
Nous vous offrons
Vous aurez l'occasion d'apporter votre savoir-faire et vos idées novatrices au profit d'un établissement bénéficiant d'une excellente réputation.
Vous contribuerez activement à l'élaboration de différents projets ainsi qu'au développement de l'entreprise. La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu'un cadre de travail idyllique font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir à la tête du département des banquets.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute confidentialité.