Chef de rang
Le bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef / fe de rang pour rejoindre notre équipe à Neuchâtel.
Lieu de travail Hôtel Palafitte Neuchâtel
Date d’entrée De suite ou à convenir
Type de contrat CDI 80% à 100% sur 5 jours / semaine
Chef de rang
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
Vous serez en charge d’assurer le service selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité dans le respect des exigences de nos établissements.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour vous assurer de la propreté de la salle du restaurant ainsi que le bon déroulement du service.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et vous savez prévoir les commandes et informer ses supérieurs de l’état des stocks.
Vous garantissez le bon déroulement de votre rang et supervisez le demi-chef de rang et commis de rang affecté.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et / ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de service et possédez d’excellentes connaissances culinaires et œnologiques !
Do you speak English ? Cette langue est un minimum pour converser avec notre clientèle multilingue !
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore
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Chef de rang Albertine's H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....
Chef de rang
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UN CHEF DE RANG à 100% - CDI
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Chef de Rang (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
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Chef de Rang Bankett 100% (w/m/i)
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Chef de Rang (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Unter Anleitung des Headwaiters/Restaurantleiters und in Zusammenarbeit mit den Commis de Rangs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf deiner Service-Station. Neugierig geworden? Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrücke aus dem Crew-Alltag findest du ...