Chef de Partie Tournant Zürich (m/w/d) 100%
HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist.
Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsrestaurants.
HOTELIS EXECUTIVE ist die Spezialeinheit von HOTELIS, die sich der Auswahl und Evaluation von leitenden Führungskräften und Managern widmet .
Einleitung
HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.
Im Auftrag unseres Kunden, einem privatem traditionshaus, suchen wir per sofort im Herzen Zürichs eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit als :
Chef de Partie Tournant
100%
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
Selbstständiges Führen des Postens
Erfahrung auf allen Posten inkl. Patissier
Vorbereitung des Mise en Place
Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs der Produktionskette von Küche bis Service
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene (HACCP) in allen Bereichen der Küche
Mithilfe bei Inventur und Bestellungen
Kontrolle der Lagerung von Waren und Frischprodukten
Umsetzung der individuellen Kundenwünsche auf hohem Niveau
Arbeiten ohne Zimmerstunde, Sonntags frei, da der Betrieb geschlossen ist
Ihr Profil
Eine abgeschlossene Kochlehre EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
Zuverlässigkeit, selbstständiges und effizientes Führen Ihres Postens
Teamfähigkeit, geprägt von Engagement, Toleranz und Respekt
Belastbarkeit in Stresssituationen mit hohem Arbeitsaufkommen
Gute Deutschkenntnisse
Chef de Partie Tournant Zürich (m/w/d) 100%
HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten.. Chef de Partie Tournant 100. TLNT1 CH Ihre Aufgaben Selbstständiges Führen des Postens Erfahrung auf..
Chef De Partie Tournant Zürich 100%
EINFÜHRUNG HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der.. Chef de Partie Tournant 100. AUFGABENBESCHREIBUNG Selbstständiges Führen des Postens Erfahrung auf..
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Chef de Partie Tournant Zürich (m/w/d) 100%
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Chef De Partie 100%, Befristet, Frascati Zürich
Was Sie bewegen. Organisation des zugeteilten Postens Vorbereitung der täglichen Mise en place.. und Abendgeschäft Reinigungs. und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP..
Chef De Partie
Ihre Aufgaben. Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Restaurant und an Events.. oder Restaurantfach und erste Berufserfahrung als Chef de Service oder in einer ähnlichen Position..
Chef De Partie
Chef de Partie 100. (alle) per 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung BANK, Zürich DEIN TÄTIGKEITSBEREICH.. Vergünstigung von 20. in allen Bindella Restaurants. Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher..