Chef de Service (m/w)

Einleitung

Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir nach Vereinbarung eine empathische und motivierte Persönlichkeit als Chef de Service.

TLNT1 CH

Deine Aufgaben

• Führung, Förderung und Ausbildung unseres Serviceteams von 12-14 Mitarbeitern.
• Organisation der Serviceabläufe sowie aktive Mitarbeit in unseren Restaurants.
• Repräsentation unseres Unternehmens als Gastgeber.
• Verantwortlich für den Einkauf und Lagerung der Weine
• F&B- Administration in den Bereichen Bestellungen, Wareneingangskontrolle sowie Rechnungskontrolle.

Unsere Erwartungen

• Du hast eine abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau / mann oder eine Hotelfachschule abgeschlossen und bereits erste Führungserfahrung gesammelt.
• Du motivierst und bildest dein Team aus.
• Deine Dienstleistungsbereitschaft und dein Qualitätsbewusstsein sind sehr hoch.
• Du behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick.
• Du sprichst sehr gut Deutsch und Englisch.

Wir versprechen...

• Einen aussergewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Bergdorf Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.
• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad und Persönliches Rigi Abo zur freien Benutzung (inklusive Skilifte).
• Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG, Dorfladen und den Swiss Quality Hotels.
• Auf Wunsch schöne Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi.
• Kostenübernahme / Beteiligung bei berufsspezifischen Weiterbildungen.
Il y a 9 heures