Chef de Partie (m/w)
Einleitung
Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben.
Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot.
Eine grosse Auswahl an auserlesenen Weinen rundet das Angebot ab.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als :
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
Sie arbeiten in unserem Partnerbetrieb la Barca in einer modernen Küche in einem jungen Team von 5 Mitarbeitern. Sie sind verantwortlich mit dem Küchenchef für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (a la carte wie auch Bankett), der Reinigung sowie auch der Einhaltung der Hygienestandards.
Sie sind mitverantwortlich bei der Warenannahme und unterstützen den Küchenchef beim Bestellwesen.
Ihr Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre und arbeiten gerne in einem sehr lebhaften Betrieb. Ihre Leidenschaft ist das Kochen und Sie verwöhnen gerne eine anspruchsvolle Kundschaft.
Flexible Einsätze wie auch Wochenendeinsätze sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.
Sprachen :
fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten
- Familiäres Arbeitsklima
- Flache Hierarchien
- Pulsierendes Umfeld
- Attraktive Anstellungsbedingungen
Leider können wir keine Personalzimmer zur Verfügung stellen)
Chef de Partie (m/w)
Sie sind für die Produktion und Fertigung der Speisen auf allen Posten der Küche zuständig, erledigen diverse administrative Arbeiten und helfen bei der Planung sowie Kalkulation des Menüangebot mit. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, haben bereits erste Erfahrung in de...
Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort
Spüren Sie den Charme der Vergangenheit und die Lebendigkeit der Gegenwart verbunden mit Herzlichkeit. Wir sind stolz darauf, unsere Signature Dishes wie Entrecôte Double Café de Paris, Les Fruits de Mer oder das Tatar zu servieren und suchen einen kreativen Kopf, welcher nicht nur unsere Gäste bege...
Chef de partie M/F - ohne Zimmerstunden
Kochlehre, entsprechende Erfahrung auf verschiedenen Posten. Sie haben Freude in einer bekannten, punktierten Küche zu arbeiten. ...
Demi Chef De Partie Saison (m/w/d)
DEMI CHEF DE PARTIE SAISON (M/W/D). Unterstützung des Chef de Partie für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht. Vertretung des Chef de Parties. Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften in Form von Listen und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. ...
Chef de partie patisserie M/F
Herausragende Hotellerie, Individualität und Lebensgefühl. Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Konditor und bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Versiert auf dem Patissier-Posten und hat eine genaue, sorgfältige und selbständige Arbeitsweise. ...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....
Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz...
Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt
Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expe...
Chef De Partie (m/w/d)
CHEF DE PARTIE (M/W/D) bei HERMITAGE Lake Lucerne | softgarden. Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten. Junges, dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst...
Chef de partie 100%
Wir haben lange gesucht: Und nun DICH gefunden ! Unser Chef de partie für einen familiären Gasthof nähe Luzern. Entwickle dich weiter und sammle wertvolle Erfahrungen für deine gewinnbringende Zukunft. Jetzt geht es um dich! Alle Wünsche gehen nie in erfüllung, aber du hast nun die Möglichkeit einen...