Sommelier

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung.

Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Wir suchen für unseren Kunden, ein mediterranes Restaurant, welches in einem Swiss Deluxe Hotel in der Region St. Gallen ist, eine / n selbsständige / n und erfahrene / n

Sommelier

Aufgaben & Herausforderungen

• Sicherstellung eines professionellen Weinservices
• Aktive Weinempfehlungen am Gast
• Pflege der Weinkarte
• Kontrolle der Bestände und Lagerung
• Schulen der Serviceteams
• Mitgestaltung der Angesbotserweiterung und der Verkaufsförderung
• Unterstützen im operativen Tagesgeschäft, auch in anderen Outlets

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
• Abgeschlossene Weiterbildung zum Sommelier
• Teamplayer und hohe Einsatzbereitschaft
• Gastgeberpersönlichkeit und gewinnend
• Organisiserte und strukturierte Arbeitsweise
• Sprachen : Deutsch und Englisch, jede weitere ein Vorteil

Chancen & Perspektiven

Sie möchten ihre Leidenschaft, den Wein, in Szene setzen, eigenverantwortlich Gestalten und sich weiter entwickeln? Auf Sie wartet eine spannende Aufgabe in einem professionellen Umfeld.

Zusätzlich gibt es spannende Benefits.