Koch mit EFZ 100% (m/w/i)

Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt.

Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.

Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden?

Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!

Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft.

Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.

Als einziges Fünf-Sterne-Resort der Schweiz verfügt das Grand Resort Bad Ragaz über zwei Golfplätze : Den traditionsreichen 18-Loch Championship Course des Golf Club Bad Ragaz und den 9-Loch Executive Course des Golf Club Heidiland.

Das Restaurant gladys des Golf Club Bad Ragaz wurde beim Swiss Golf Award 2018, 2020, 2021, 2022 und 2023 als "Bestes Golf Restaurant der Schweiz ausgezeichnet.

Mit seinen 13 GaultMillau-Punkten, bietet es Clubmitgliedern, Golfern sowie Hotel-Gästen durchgehend warme Küche. Die vielfältige Speisekarte wird dem saisonalen Angebot angepasst und beinhaltet gutbürgerliche, exotische wie auch raffinierte kulinarische Überraschungen der Extraklasse.

Zusätzlich zum à la carte Service werden Apéros, Bankette und Grossanlässe durchgeführt.

Das Golf Bistro Heidiland, mit schmackhaften, einfachen und schnellen Gerichten, punktet bei den Gästen auch mit der großartigen Terrasse und einer entspannten Atmosphäre.

Auch hier erfreuen sich nebst dem à la carte Service die Apéros und Bankette grosser Beliebtheit.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Restaurant gladys und im Golf Bistro suchen wir für die Saison 2024 per Ende März bis Ende Oktober einen Koch mit EFZ 100% (m / w / i).

TLNT1 CH

Ihre Aufgaben

• Einsatz auf allen Küchenposten
• Vorbereitung und Durchführung von Bankettmenüs und à la carte Service
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
• Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
• Flexibilität und Serviceorientierung
• Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Unternehmerisches Denken
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

• Ein Team das jede Herausforderung gemeinsam positiv anpackt
• Moderner Arbeitsplatz in einem dynamischen, internationalen fünf Sterne Umfeld
• Faire Anstellungsbedingungen sind bei uns selbstverständlich
• Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen
• Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
• Nähe zu Zürich (1 Stunde) und Chur (15 Minuten)
• Kooperativer Führungsstil
• Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
• Gratis Tickets Tamina Schlucht
• Probeschlafen nach bestandener Probezeit
• Bis 50% Rabatt in den Restaurants
• Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme
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