Executive Sous Chef

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung.

Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Wir rekrutieren für unseren Kunden ein Organisationstalent mit Drive. In einem Change bewegen, mitgestalten und aktiv zum Erfolg beitragen - das bietet Ihnen dieses Unternehmen mit unterschiedlichen Bereichen, Catering und Veranstaltungsmöglichkeiten.

Executive Sous Chef

Aufgaben & Herausforderungen

• Führung von circa 25 Mitarbeitende
• Operative Verantwortung bei der Umsetzung von Ecents und Caterings
• Weiterentwicklung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter
• Organisation einer effizienten Einsatzplanung
• Optimierung und Weiterentwicklung der Abläufe und Strukturen
• Unterstützung bei der Menü- und Angebotsplanung, -gestaltung und -kalkulation
• Sicherstellung der Qualität
• Lehrlingsbetreuung

Qualifikationen & Kompetenzen

• Umfangreiche Erfahrung im Event-, Bankett- und Cateringsbereich
• Abgeschlossene Ausbildung zum Chefkoch oder ähnliches
• Führungsstark und sozialkompetent
• Organisations- und koordinationsstark
• Planerische Fähigkeiten
• Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Hands-on, pro aktiv und einsatzbereit
• Repräsentatives und offenes Auftreten

Chancen & Perspektiven

Auf Sie wartet eine vielseitige Tätigkeit, in der Sie Verantwortung übernehmen und mitwirken können. Die Arbeitstage und -zeiten sind mehrheitlich lange im Voraus planbar.

Ausserdem arbeiten Sie ohne Zimmerstunde. Neben tollen Events, warten sämtlichen Vergünstigungen und sowohl attraktive wie sher faire Anstellungsbedingungen auf Sie.