Restaurantleiter (m/w) Restaurantleiter/in 100%

Restaurant Smith and de Luma
Zürich, Schweiz
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Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.

A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon.

Bei uns kommen alle Fleisch- und Weinfans auf ihre Kosten. Das Beste aus beiden Welten wird hier vereint im schlichten Industrie-Look auf knapp 1000 m2.

Mit 65 Sitzplätzen im à la Carte Steakhouse, 48 Sitzplätzen auf der Sommerterrasse und 3 Banketträumen von 25-250 Personen sowie einem internen Wine & Delikatessen Shop mit Raritätenkeller und Auswahl von knapp 1000 Weinen haben wir für jeden etwas zu bieten.

Einleitung

Pssst Etwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben.

Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung

Restaurantleiter / in 100%

Du bist eine verantwortungsbewusste Person mit Eigeninitiative, hohem Qualitätsbewusstsein und einer Hands-on-Mentalität?

Du bist lösungsorientiert, Weinliebhaber / in und präferierst ein spannendes und abwechslungsreiches Umfeld? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil vom Team.

TLNT1 CH

Dein Verantwortungsbereich

  • Gastgeber / in in einem der schönsten Lokale der Stadt
  • Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb und Zusammenarbeit mit der Eventleitung
  • Führen, Motivieren und Entwickeln des Teams
  • Planung und Durchführung von Sonderaktionen
  • Weiterentwicklung des Betriebes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Geschäftsführung
  • Zuständig für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
  • Aktive Mitarbeit im Service

Was du idealerweise mitbringst

  • Du bist Gastgeber / in mit Herzblut
  • Du hast eine Ausbildung im Service, Hotelfachschule oder gleichwertige Weiterbildung absolviert und bereits Führungserfahrung
  • Du bist ein Teamplayer mit dienstleistungsorientiertem Denken und Handeln
  • Du bist ein Verkaufstalent, liebst Wein und übernimmst gerne Verantwortung
  • Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch, andere Fremdsprachen bringen Extrapunkte

Was wir dir bieten

  • Mitgestaltung des neuen Konzeptes, einbringen eigener Ideen
  • Eine abwechslungsreiche Anstellung mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Eine der wohl spannendsten Weinkarten der Schweiz mit über 1000 Positionen und Raum für eigene Ideen
  • Diverse Vergünstigungen bei unseren Partnerbetrieben
  • Il y a 4 jours
Emplois reliés
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Mit zwischen 70 und 90 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4*-Hotel mit 21 Zimmern. Du hast bereits erste Führungserfahrungen gesammelt und bist hungrig nach mehr? In unserer lebha...

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Restaurant Smith and de Luma
Zürich, Zurich

Mit 65 Sitzplätzen im à la Carte Steakhouse, 48 Sitzplätzen auf der Sommerterrasse und 3 Banketträumen von 25-250 Personen sowie einem internen Wine & Delikatessen Shop mit Raritätenkeller und Auswahl von knapp 1000 Weinen haben wir für jeden etwas zu bieten. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ei...

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HAUTE SA
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In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Stellvertretender Restaurantleiter (a) 70-100%. Du planst unsere Bankette von der Besprechung bis zur Durchführung...

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Restaurantleiter/in "Stäubis" 100%. Einzelheiten Art der Berufstätigkeit Standort Land Stadt Flaach Photos Restaurantleiter Secteur d'activité TOURISM Canton ZH. ...

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Gastgeber/in in einem der schönsten Lokale der Stadt. Eine der wohl spannendsten Weinkarten der Schweiz mit über 1000 Positionen und Raum für eigene Ideen. Du bist ein Verkaufstalent, liebst Wein und übernimmst gerne Verantwortung. Mitgestaltung des neuen Konzeptes, einbringen eigener Ideen. ...

Adecco
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Du bist Gastronom:in mit Herzblut, hast dies in Weiterbildungen vertieft und bereits Erfahrungen in der Führung von Teams. Ein stylisches und kunterbuntes Restaurant mit einzigartigem Konzept in der Stadt Zürich. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten ...

Adecco
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Volketswil, Zurich

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Zürich, Zurich

Verantwortlich für Verpackung und Rüstung von Elektronikequipment bis zu 24 kg.Gelegentliche Samstagseinsätze möglich.Lagerarbeiten, bei der Du viel Stehen wirst.Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?.Du bist zuverlässige und flexible.Erfordert einwandfreien Leumund (keine Einträge im Straf- oder ...

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Putzfrauenagentur Kunz GmbH
Zürich, Zurich

Für die Reinigung von privaten Haushaltungen, suchen wir laufend erfahrene und zuverlässige Putzfrauen, die auf einer Teilzeitbasis im Stundenlohn arbeiten möchten.Vorzugsweise bringen Sie Erfahrung in der Reinigung von privaten Haushaltungen mit oder putzen gerne.Sie sind 27 bis 59 J...