Junior Souschef (m/w) für die Sommer- und Wintersaison 2024/25
Einleitung
Das im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5 Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem Roomservice, den Festsälen und dem Suvretta Sports & Pleasure Wellnessangebot.
Das Grandhotel Suvretta House wurde im Karl Wild Hotelrating zum Hotel des Jahres 2020 / 21 gekürt und gehört den Hotelvereinigungen The Leading Hotels of the World, den Swiss Deluxe Hotels und den Engadine Golf Hotels an.
Zur Ergänzung unserer Küchen-Brigade suchen wir ab Juli 2024 in Saisonanstellung einen Junior Sous-Chef (m / w)
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit uns?
Für die kommende Sommersaison 2024 sowie für die weitere Zukunft freuen wir uns über einen engagierten, erfahrenen und begeisterungsfähigen Junior Sous-Chef für unsere Hauptküche.
Hier zelebriert unser Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer marktfrischen französischen Küche mit internationaler Note (16 Punkte GaultMillau).
Ihr Profil
Abschluss einer Lehre als Koch / Köchin
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
Gute Kommunikationsfähigkeiten
Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Was Sie im Suvretta House erwarten dürfen
- Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- 120-jähriges Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out
- Kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.-)
- Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center
- Preisliche Reduktionen bei der Skischule
- Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
- Saisonabschluss-Feier
- Weihnachtsfeier
- Rabatt auf Behandlung im Coiffeur-Salon
- SPA Produkte & SPA Treatments
- Family & Friends Raten
Junior Souschef (m/w) für die Sommer- und Wintersaison 2024/25
Das im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasella...
PRAKTIKANT/IN JUNIOR-SOMMELIER/SOMMELIÈRE (m/w/d) Wintersaison 2024-25
Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die Wintersaison 2024-25 einen Praktikanten/In als Junior-Sommelier/Sommelière. Die Möglichkeit, eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden. Mitverantwortlich für die Ordnung im Wein- und Minerallager. Eine interessante Tätigkeit...
Servicefachmitarbeiter (m/w) für die Sommer- und Wintertersaison
Frisch gebackene Brote und süsse Patisserie, knackig gefüllte Sandwiches, fruchtige Müesli, gesunde Salate und abwechslungsreiche Bowls kauft der Gast an der Theke oder geniesst diese im neu gestalteten Restaurant mit grosser Sonnenterrasse. Es kennt keine Saisonpause und ist an 7 Tagen das ganze Ja...
Front Office Agent (m/w) Sommer- und Wintersaison 2024/25
Zur Ergänzung unseres Front Office-Teams, suchen wir ab Juli 2024 für die Sommer- und Wintersaison 2024/25 sowie für die weitere Zukunft einen. Das im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hot...
Réceptionist (m/w) - Wintersaison 2024/25
Moritz bietet 82 Nichtraucher-Zimmer und Juniorsuiten, den Segantini Speisesaal, das à la carte Restaurant Acla mit Sonnenterrasse, das Restaurant Fondetta, unsere Barstreet mit Stübli und QN Bar, die Alphütte Clavadatsch sowie Seminar- und Banketträumlichkeiten. Die Zimmer sind modern und komfortab...
Commis de Cuisine (m/w) Sommer- und Wintersaison 2024/25
Für die Sommer- Wintersaison 2023/24 sowie für die weitere Zukunft freuen wir uns über engagierte und motivierte Commis de Cuisine für unser Hauptrestaurant sowie die Suvretta Stube. Das im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und...
Servicemitarbeiter (m/w) - Wintersaison 2024/25
Moritz bietet 82 Nichtraucher-Zimmer und Juniorsuiten, den Segantini Speisesaal, das à la carte Restaurant Acla mit Sonnenterrasse, das Restaurant Fondetta, unsere Barstreet mit Stübli und QN Bar, die Alphütte Clavadatsch sowie Seminar- und Banketträumlichkeiten. Für die Wintersaison 2024/25 suchen ...
PRAKTIKANT/IN JUNIOR-SOMMELIER/SOMMELIÈRE (m/w/d) Wintersaison 2024-25
Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die Wintersaison 2024-25 einen Praktikanten/In als Junior-Sommelier/Sommelière. PRAKTIKANT/IN JUNIOR-SOMMELIER/SOMMELIÈRE (m/w/d) Wintersaison 2024-25 bei Hotel Waldhaus Sils-Maria | softgarden. PRAKTIKANT/IN JUNIOR-SOMMELIER/SOMMELIÈRE (m/w/d) W...
Storenmonteur EFZ / EBA für die Region Graubünden und Umgebung (Fest oder Temporär)
Reparaturen und Serviceaufgaben. ...
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