Chef de Partie Tournant Rotkreuz (m/w/d) 100%

Hotelis SA
Zürich, Schweiz
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HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist.

Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsrestaurants.

HOTELIS EXECUTIVE ist die Spezialeinheit von HOTELIS, die sich der Auswahl und Evaluation von leitenden Führungskräften und Managern widmet .

Einleitung

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.

Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Rotkreuz / Zug suchen wir per sofort eine erfahrene und integre Persönlichkeit als :

Chef de Partie Tournant

m / w / d)

100%

TLNT1 CH

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung von verschiedenen Menüs, zusammenstellen des Salatbuffets und der Desserts
  • Produktion für Caterings und Events (Sandwiches, Salate, warme und kalte Aperos etc)
  • Als Tournant unterstützen Sie auf allen Posten und helfen beim Schöpfen direkt an der Front
  • Qualitätskontrolle, Reinigungsarbeiten in der Küche
  • Prozessoptimierung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Kochlehre
  • Erfahrung als Tournant und in der Gemeinschaftsgastronomie ist von Vorteil
  • Hoher Anspruch an Qualität und Dienstleistung
  • Gerne an der Front im Gästekontakt
  • Guter Kommunikator und Teamplayer
  • Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit
  • Freundliches, professionelles und sicheres Auftreten, durchsetzungsstark, motiviert
  • Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit Menschen

Wir bieten :

  • Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz am Standort Rotkreuz ZG
  • Die Möglichkeit etwas zu bewegen und sich einzubringen
  • flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen, selbstständigen Arbeiten und hoher Eigenverantwortung

WORKLIFEBALANCE

  • Geregelte Arbeitszeiten in der Regel von Mo- Fr von 6-15 Uhr
  • Jedes Wochenende und alle Feiertage Frei
  • Aufgestelltes und hilfsbereites Team
  • Sehr gute Pensionskasse
  • Il y a 13 jours
Emplois reliés
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Wir verfügen über 90 Plätze innen sowie 100 Plätze aussen. Auf der Terrasse befindet sich ein.. Wir verfügen über 90 Plätze innen sowie 100 Plätze aussen. Auf der Terrasse befindet sich ein..

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Chef de Partie (alle) per sofort oder nach Vereinbarung Restaurant National, Winterthur Ihr.. in allen Bindella Restaurants Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von..

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Ihr Tätigkeitsbereich Zubereiten von à la carte Gerichten mit Fokus auf der gehobenen KücheWechselnde.. in allen Bindella RestaurantsPrämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von..

Kramer Gastronomie
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Ihre Aufgaben. Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Restaurant und an Events.. oder Restaurantfach und erste Berufserfahrung als Chef de Service oder in einer ähnlichen Position..