Sous Chef

Valbella Resort ****s
Lenzerheide, Schweiz
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Das Valbella Resort ist eines der führenden 4-Sterne-Superior Familien-, Freizeit- und Seminarhotels in der Schweizer Ferienregion Lenzerheide : Unser Resort besteht aus insgesamt drei Häusern mit 121 Zimmern im modernen alpinen Design.

Ein Wellnessturm mit umfassendem Wellness-Angebot auf 5 Etagen, zwei KidsInn-Kindergärten created by the LEGO Group, einem Schwimmbad, diverse Sportanlagen, eine Kaminbar sowie zwei Restaurants gehören zum Angebot, das wir unseren anspruchsvollen Gästen präsentieren.

Ein grosser Seminar- und Bankettbereich für Corporate Events, Seminare, Tagungen und festliche Veranstaltungen rundet unser Angebot ab.

Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Resorts. Mit ihrer Arbeit leisten sie täglich aktiv einen wertvollen Beitrag zum Erfolg unseres Hauses.

Du bist der geborene Leader in der Küche und bereit als rechte Hand des Küchenchefs ein Team zu rocken? Dann werde jetzt Sous Chef in unserer impulsiven Küche!

TLNT1 CH

Das ist dein Job :

Du vertrittst den Küchenchef in seiner Abwesenheit.

Du sorgst dafür, dass alle Arbeitsabläufe perfekt und nach Plan laufen.

Du kochst aktiv mit und behältst die Qualität stets im Blick.

Du gestaltest Menüs mit, kalkulierst Gerichte und überwachst die Preise.

Du schulst das Küchenteam und vermittelst Ihnen dein Wissen, damit sich auch dein Team weiterentwickeln kann.

Du machst Bestellungen, kontrollierst Waren und den Lagerbestand.

Das wünschen wir uns von dir :

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst wertvolle Berufserfahrung in leitender Position mit.

Du hast ein feines Gespür für die verschiedenen Charakteren in der Küche und schaffst es, sie zu vereinen.

Du hast eine starke Persönlichkeit, die nicht nur führt, sondern das Team mitreisst und motiviert.

Du lebst Teamgeist und förderst eine konstruktive Zusammenarbeit - gemeinsam schmeckts besser.

Wir freuen uns wenn du

Deutsch sprichst, zur Not geht auch

Englisch.

Das erwartet dich :

Ein Zuhause in den Bündner Bergen, denn zu deinem Job gibt es ein Studio in unserem neu erbauten Staff-Hostel, nur 2 Gehminuten von deinem Arbeitsplatz entfernt.

Du hast Geburtstag, wir schenken dir einen zusätzlichen Freitag, den du flexibel beziehen kannst.

Du hast Kinder aber keinen Kita Platz? In unserem Kids Inn sind deine Kinder bestens aufgehoben.

Du brauchst mal ein Auto für private Besorgungen oder einen Ausflug? Kein Problem, unser Smart steht dir jederzeit zur Verfügung.

Du möchtest auf dem Laufenden bleiben und dich weiterbilden? Wir unterstützen dich dabei.

Mal Lust, entspannte Tage zu verbringen? In unseren Partner Hotels übernachtest du zu Friends & Family Preisen.

Ab und an muss auch gefeiert werden, deshalb gibt es bei uns 2 Mal im Jahr eine Staff-Party.

Ausserdem profitierst du mit der Arosa Lenzerheide Staff Card von zahlreichen Staff Deals in der ganzen Region.

Auch du musst deine Rechnungen bezahlen. Damit dir Ende Monat etwas zum Sparen bleibt, zahlen wir überdurchschnittliche Löhne.

Il y a 9 jours
Emplois reliés
Offre sponsorisée
Bürgenstock Hotels AG
Obbürgen, Schweiz

Sous Chef im Restaurant Verbena 100% (m/w/i). Sie kümmern sich um die Lagerhaltung sowie den Einkauf und die Bestellungen in Abwesenheit des Küchenchefs. ...

Offre sponsorisée
Valbella Resort ****s
Vaz/Obervaz, Grisons

Du bist der geborene Leader in der Küche und bereit als rechte Hand des Küchenchefs ein Team zu rocken? Dann werde jetzt. Du vertrittst den Küchenchef in seiner Abwesenheit. ...

Six Senses Crans-Montana
Switzerland

As Executive Sous Chef, I will support the Executive Chef on the management and development of all hosts within the department through the provision of direction, delegation, interaction, encouragement and enthusiasm, discipline, training, performance evaluation and counselling to build a loyal, pro...

Gastronet.ch Jobs And More
Kanton,GR

Erstklassiges Hotel, modern und mit Charme im Herzen dieses bekannten Ferienortes, schöne, gediegene Zimmer und Suiten, einmaliges Restaurant mit Bar, beliebt bei Einheimischen und den Gästen aus aller Welt.Abgeschlossene Lehre als Koch und bereits Erfahrungen gesammelt in der exklusiven Gastronomie...

Offre sponsorisée
Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa
Arosa, Grisons

Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir für die Wintersaison 22/23 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Chef de Rang (m/w) im Ahaan Thai, Taverne oder Muntanella Chef de Rang (m/w) Roomservice Aufgaben Betreut die Gäste seiner Station...

Offre sponsorisée
Berghaus Sulzfluh
Luzein, Grisons

Einleitung Bist du gerne in den Bergen und möchtest dort arbeiten? Arbeitest du gerne selbständig und in einem kleinen Team? Kochst du mit Freude und Herz? Aufgaben Bei dieser Stelle bist du für alle Aufgaben zuständig, welche für das Berghaus im Bereich der Küche anfallen. Gekocht wird hauptsächlic...

Offre sponsorisée
Kobot Personal
Domat, Grisons

...

Offre sponsorisée
Hotel Albula & Julier AG
Albula/Alvra, Grisons

Aufgaben Sind Sie engagiert, dynamisch, haben freude am Kochberuf und möchten gerne ein Teil in einem 6-köpfigen Küchenteam sein? Jungkoch (w/m) Gemeinsam bereiten Sie Qualitätsgerichte aus frischen Produkten zu. Guillaume Billoquet Qualifikation Engagiert, freude am Kochen mit Berufserfahrung. ...

Offre sponsorisée
Migros Restaurant
Davos-Platz, Grisons

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch.Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety.Führung der Küche in Abwesenheit der Fachleitung Küche.Mitverantwortung bei der frischen Zubereitung von saisonalen warmen und kalten Speisen und der Präsent...

Offre sponsorisée
Universal-Job AG
Coire, Grisons

Bedienen der Produktionsanlagen.Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs der Produktionsaufträge.Mitwirken bei Verpackungs- und verschiedenen technischen Aufgaben.Sicherstellen der Einhaltung von Qualitätsstandards.Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?.Du bringst erste Erfahrungen in einer ähnli...