Pro • bale bs
Der Fokus liegt auf qualitativ hochwertiger Frischküche, Diätverpflegung sowie einer aktiven Rolle in der Organisation und Weiterentwicklung des Küchenbetriebs.Stellvertretung der Küchenleitung im ... Voir plus
CHEF DE RANG WER SIND WIR? Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai.Unsere Identität i... Voir plus
Koch:Köchin - Hotel Pullman Basel Europe.Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl.Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten.Eigenständ... Voir plus
Markus und sein Team im Industriezentrum suchen Verstärkung: Wenn du deine Erfahrung in der Kältetechnik gerne in einem vielseitigen, technischen Umfeld einsetzt und Freude daran hast, Klimasysteme... Voir plus
Du sorgst dafür, dass sich Besucherinnen und Besucher, Mitarbeitende und Partner bei uns von Anfang an willkommen fühlen.Mit Organisationstalent, Übersicht und einem ausgeprägten Servicegedanken bi... Voir plus
Wir bringen Entscheidungsträger:innen aus grossen Unternehmen mit ausgewählten Lösungsanbieter:innen zusammen.Während zwei Tagen führen die Teilnehmenden vorab geplante Meetings, besuchen Vorträge ... Voir plus
Mal ehrlich: Ein fairer Lohn ist genauso wichtig, wie ein Job, der dir Spass macht.Bei deinem Einsatz vertrittst du unsere Partner-Hilfsorganisationen (Schweizerisches Rotes Kreuz, Pro Natura, WWF,... Voir plus
Pflegefachfrau / Pflegefachmann HF/FH IMC 80-100%.Bei Care2share finden Sie den passenden Job im Gesundheitswesen.Wir sind Ihr professioneller Dienstleister im Bereich Personalvermittlung und Perso... Voir plus
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Frischeprodukte, die ihren Namen verdienen.Kundinnen und Kunden zufrieden.Dich hätten wir gerne im Siegerteam!.Was dich in den 3 Lehrjahren erwartet.Nebst einer Einführung in den Detailhandel lerns... Voir plus
Du deckst Tische, berätst Gäste bei der Auswahl des Menüs und servierst Essen und Getränke – das Gästewohl immer im Blick.Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt abgeschlossen.Bitte reiche uns d... Voir plus
Bei uns darfst du von Anfang an so richtig durchstarten und selbständig, aber mit viel Unterstützung, die ersten Schritte in deine Karriere wagen.Wir suchen dich: Eine Persönlichkeit, die von Begin... Voir plus
Du übernimmst die Verantwortung für die Planung und Koordination der Aufträge in den Filialen der Regionen Kriens, Muttenz, Oberwil, Hunzenschwil und Cham.Du führst Einsätze gemäss den Vorgaben der... Voir plus
Als Fleischfachassistent*in zerlegst, portionierst und verarbeitest du Fleisch.In der Wurstproduktion stellst du daraus leckere Roh-, Brüh- und Kochwurstwaren her.Ausserdem bist du im Verkauf tätig... Voir plus
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte Pilates-Trainerin / einen motivierten Pilates-Trainer, die/der Freude daran hat, Menschen in ihrer Bewegung und Gesundheit zu begleiten.Abge... Voir plus
Für Non-Profit-Organisationen suchen wir motivierte junge Menschen, die gutes Geld verdienen, Gutes tun und die Schweiz entdecken wollen – Reise und Unterkunft übernehmen wir.Flexibilität: Du besti... Voir plus
Zusätzlich kümmerst du dich um das Ladenbild, präsentierst Ware, überprüfst Lieferungen oder bedienst auch mal die Kasse.Abgeschlossene obligatorische Schulzeit.Bitte der Bewerbung die folgenden Un... Voir plus
Mitarbeiter/in Kundenservice & Kundenberatung (w/m/d) – Part-time 30%.Für verschiedene Kundenmandate im Schichtbetrieb an unserem Standort in Basel-Stadt suchen wir eine kommunikative und serviceor... Voir plus
Ort: Basel oder Umgebung (mit gelegentlicher Präsenz vor Ort).Vergütung: Stundenhonorar + leistungsbasierter Bonus.Unsere Kunden sind Projektentwickler, Architekten, Bauherren und Investoren, die i... Voir plus
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Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Fachperson als Sous Chef für eine moderne Gemeinschaftsgastronomie in der Region Basel. Der Fokus liegt auf qualitativ hochwertiger Frischküche, Diätverpflegung sowie einer aktiven Rolle in der Organisation und Weiterentwicklung des Küchenbetriebs.
Aufgaben
• Stellvertretung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft
• Fachgerechte Zubereitung von Gerichten sowie unterschiedlichen Diätkostformen
• Mitarbeit auf allen Küchenposten und Unterstützung bei der täglichen Produktion
• Verantwortung für das Anrichten und die Qualitätskontrolle der Speisen
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und moderner Menükonzepte
• Bestellwesen für Fleisch, Fisch, Gemüse, Früchte und weitere Waren
• Aktive Mitwirkung bei Menüplanung, Arbeitsorganisation und Qualitätssicherung
• Schulung und fachliche Unterstützung des Küchenteams
• Mitarbeit in der digitalen Rezeptverwaltung und Produktionsplanung
• Sicherstellung und Umsetzung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Zusatzausbildung als Diätkoch/Diätköchin zwingend
• Weiterbildung als Chefkoch/Chefköchin BP von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Funktion
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie oder gehobenen Gastronomie
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
• Kreativität sowie Freude an modernen Ernährungskonzepten
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute IT-Anwenderkenntnisse
Vorteile
• Unbefristete Festanstellung in einem modernen und professionellen Umfeld
• Attraktive Tagesdienste mit fortschrittlichen Durchdienstmodellen
• 30 Ferientage pro Jahr
• Überdurchschnittliche Pensionskassenleistungen
• Moderne Infrastruktur und helle Arbeitsplätze
• Berufsbekleidung, Schuhwerk und Messerset werden zur Verfügung gestellt
• Vergünstigtes ÖV-Abo
• Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072026-1137562) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
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