Chef/in de Service
TLNT1 CH
Dein Wirkungsfeld
- Mitverantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste
- Administrative und operative Verantwortung für die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette in Abwesenheit der Leitung Restauration
- Aktive Gastgeberrolle mit viel Herzblut und Leidenschaft
- Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Schulung des Service-Teams Fachgerechtes Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden
- Leitung der täglichen Team- und Servicebesprechungen und Teilnahme an den wöchentlichen Kadersitzungen in Abwesenheit der Leitung Restauration
- Administrative Arbeiten wie Bewirtschaftung des Viktoria-Kassensystem, Mitarbeiterplanung, Bestellwesen, Budgetierung und Controlling in Zusammenarbeit mit der Leitung Restauration
- Aktive Mitarbeit bei der Konzeptionierung von neuen Angeboten und Abläufen zusammen mit der Leitung Restauration
- Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen
Deine Qualitäten
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau EFZ (oder Gleichwertiges) erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Du hast ein Flair für eine hohe Servicequalität sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
- Freude am Umgang mit anspruchsvollen, nationalen und internationalen Gästen
- Machermentalität und Leadership gehören zu deinen Stärken
- Flexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvolle Priorisierung der Tätigkeiten
- Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Deine Vorteile
- Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
- Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb
- Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
- Motiviertes und qualifiziertes Team
- Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung
- Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aufstiegschancen innerhalb der Hauenstein Hotelss
Chef De Service m/w
Einleitung Zusammen sind wir stark - eine für Alle, alle für Einen Umringt von grünen Wiesen, sanften Hügeln und mit Blick auf die Voralpen, ist das gemütliche, familienfreundliche Restaurant Hotel*** Hirschen in Eggiwil ein idealer Startpunkt für Wanderausflüge, E-Bike Touren, Erholung sowie für to...
Chef/in de Service
Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Schulung des Service-Teams Fachgerechtes Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden. Administrative Arbeiten wie Bewirtschaftung des Viktoria-Kassensystem, Mitarbeiterplanung, Bestellwesen, Budgetierung und Controlling in Zusammenarbeit mit der Leitu...
Assistant Chef de Rang (m/w) Frühstückmitarbeiter/In "Chef de Rang" Interlaken
Gemeinsam besitzen wir über 5'000 Ferienwohnungen in verschiedenen Ferienresorts an beliebten Destinationen in Europa – am Meer, in den Bergen oder Städten. Neben 105 grosszügigen Wohnungen verfügt das Resort über einen Spa Bereich mit Dampfbad und Sauna, einen Indoor Pool, ein Spielzimmer für die K...
Chef de Partie (m/w) in Jahresanstellung
Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache m...
Servicemitarbeiter/in Chef de Rang Interlaken
Gemeinsam besitzen wir über 5'000 Ferienwohnungen in verschiedenen Ferienresorts an beliebten Destinationen in Europa – am Meer, in den Bergen oder Städten. Neben 105 grosszügigen Wohnungen verfügt das Resort über einen Spa Bereich mit Dampfbad und Sauna, einen Indoor Pool, ein Spielzimmer für die K...
Chef/in de Service
Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Schulung des Service-Teams Fachgerechtes Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden. Die Hauenstein Hotels umfassen drei exklusive Hotels am Thunersee im 4- bis 5-Sterne-Bereich, Übernachtungsmöglichkeiten in ländlicher Idylle sowie sechs Restaurants...
Chef de Service (w/m/d)
Für ein wunderschön gelegenes 4-**** Superior Hotel in der Region Bern suchen wir nach Vereinbarung einen stilsicheren und leidenschaftlichen Chef de Service (w/m/d). Führung, Einsatzplanung und Förderung des Service-Teams mit 15 Mitarbeitenden inkl. Das renommierte Hotel verfügt über 45 Zimmer und ...
Chef de Service für unser Hotel Silberhorn - Halbpensionsrestaurant
Das ***Hotel Belvedere ist ein Jugendstil-Hotel mit familiärem Charme, das ****Hotel Wengener Hof ist ein Traditionshaus mit sehr persönlichem Gäste-Service und das ****Hotel Silberhorn das Hotel im Dorfzentrum für den Aktivurlauber, wo sich alles unter einem Dach befindet, so wie auch der Silberhor...
Chef de Service / Operation assistant 80-100%
Our exhibitions and events in the FIFA Museum at Zurich's Enge railway station and abroad show how international football has continually developed, generating enthusiasm, inspiring and connecting people around the world. With exceptional exhibitions, unique original objects, fascinating stories, mu...
Chef De Service m/w
Ob einfach für ein leckeres Essen im Restaurant, für einen unvergesslichen Teamevent oder ein mehrtätiges Seminar, oder gleich für Ihre Ferien und eine erholsame Auszeit vom hektischen Alltag - hier können Sie einfach mal abschalten, geniessen und (ent)spannende Momente erleben. Ob einfach für ein l...