Chef de partie (m/w)
Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis!
Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif! Durch die Qualität unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, sowie unserer Weinkarte mit Ihrem einzigartigen Schweizer Wein Angebot wird jeder Aufenthalt ein Genuss
Das Gourmetstübli wurde mit 1 Stern Michelin und 16 Punkten Gault Millau ausgezeichnet und gehört zu den besten Restaurants im Jungfraugebiet.
In unserer Dorfstube bieten wir regionale Küche und unsere Gartenterrasse lädt ein zu einem genussvollen Aufenthalt im Freien.
Gemütliche Zimmer im rustikalen Stil , zum Wohnen und Sich-wohl-fühlen, darunter Familienzimmer und Suiten bieten den idealen Rahmen für massgeschneiderte Ferien.
Einleitung
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine / n motivierte / n Chef de partie.
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- Kreative Gestaltung des Angebotes
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Ihr Profil
- Sie verfügen über fundierten Fachkenntnisse in einer Gault Millau Küche
- Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten.
- Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus.
- Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen.
Wir bieten
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld
- Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam
- Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich
- Professionellen Umgang mit den Mitarbeitenden
- Positionsgerechte Entlohnung
Chef de Partie 100% (m/w/d)
Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das neu eröffnete Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection. Willkommen in der Be...
Chef de partie (m/w)
Inmitten einer faszinierenden Bergwelt erwartet Sie ein vielseitiger, moderner und attraktiver Arbeitsplatz!. Vom schnellen Mittagsmenu bis zum à la carte Dinner und vom Pensionsmenu bis zur Gourmet-Kreation, zusammen mit unserem Küchenchef Sebastian Schuster können Sie die Spielarten der feinen Küc...
Chef de Partie (m/w) ,nach Vereinbarung, 100%
All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. ...
Chef de Partie (m/w) 100%
Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus. Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen ...
Chef de partie (m/w/d)
Während den Servicezeiten schicken Sie unter der Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs die Speisen in gleichbleibender Qualität. Sie werden Teil des Teams, das hinter den Kulissen Grosses vollbringt und begeistern unsere Gäste mit Ihren Kreationen. Bei der Verarbeitung von Rohstoffen...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....
Chef de Partie (w/m/d)
All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. ...
Chef De Partie Zurich
CHEF DE PARTIE Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 11 location nelle principali città svizzere e un franchising a Dubai, che offre non solo piatti deliziosi, ma anche e...
Zuverlässige/r Chef de Partie (m/w/d) 100%
Zuverlässige/r Chef de Partie (m/w/d) 100%. Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit. Verantwortlich für den zugeteilten Posten und Unterstützung der Kollegen. Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und des Bestellwesens. ...
Chef de Partie (m/w/d)
Sie werden als Chef de Partie auf verschiedenen Posten eingesetzt. Chef de Partie (m/w/d). Sie haben eine Ausbildung als Koch oder mehrere Jahre Praxiserfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Ihnen liegt eine hohe Qualität der von Ihnen gekochten Speisen am Herzen und trotzdem behalten Sie die Wa...