Chef:in de Partie zu 100%, ab sofort oder n.Vereinbarung
Das Hotel & Conference Center Sempachersee ist ein schweizweit einzigartiger Begegnungs- und Veranstaltungsort für Conferencen, Seminare, Kongresse und Events.
Das Hotel mit seinen zwei Gebäuden liegt auf dem Campus der Schweizer Paraplegiker-Stiftung in Nottwil und bietet 150 Zimmer, 40 Seminarräumlichkeiten sowie mehrere Restaurants und Bars.
Einleitung
Das Hotel & Conference Center Sempachersee liegt zentral und doch ruhig in Nottwil und ist Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe.
Das 4-Stern-Hotel verfügt über 150 Zimmer mit 300 Betten. Mit über 40 Räumlichkeiten, zwei Aulen und zwei Auditorien sind wir eines der grössten Conference Center der Schweiz.
Die drei Gastronomiezonen Vivace mit Free-Flow Konzept, das à la carte Restaurant Sempia, der Bankettsaal Aurora mit grosser Dachterrasse und fantastischem Seeblick sowie die LAGO Bar & Lounge sind beliebte Treffpunkte für Gäste aus der Region und aus der ganzen Schweiz.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung
Chef : in de Partie , in Jahresanstellung, zu 100%, ab sofort o.n.Vereinbarung
TLNT1 CH
Ihr Wirkungsfeld
- Produzieren und anfertigen von Gerichten für unser à la carte Bereich
- Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten
- Sicherstellung, dass die Qualität der Speisen immer einwandfrei und konstant gleich sind
- Erstellung des erforderlichen Mise en place für die täglichen Arbeiten
- Mitverantwortlich bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes (HACCP)
- Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Aktives und kreatives Einbringen von Ideen bei der Gestaltung der Menükarte
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder viel Erfahrung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in der guten Gastronomie
- 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie
- Selbständige und detailorientierte Arbeitsweise und die Passion für qualitativ hochstehende Speisen
- Verantwortungsbewusst, Eigenverantwortlich behalten Sie auch in hektischen Situationen den Überblick.
- Sie sind Gästeorientiert, leben den Dienstleistungsgedanken und zeigen sich lösungsorientiert im Denken und Handeln
- Sie pflegen einen respektvollen und loyalen Umgang mit Arbeitskollegen, Vorgesetzten und Gästen
- Sie lieben es gemeinsam mit ihrem Team zu performen
- Wenn diese Punkte zu Ihrem Profil passen, dann sollten wir uns kennenlernen!
Wir bieten
- Abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Selbständigkeit und Eigeninitiative gefragt ist
- Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer innovativen Unternehmung
- Gratis Fitnesszugang im hoteleigenen Fitness, sowie andere Sportangebote, wie Yoga usw.
- Förderung von Weiterentwicklung mit Unterstützung von Weiterbildungen, Job-Rotation usw.
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Interessante Mitarbeitervergünstigungen wie Benefits für E-Bike, Mobile-Abo, Sport usw.
Erfahrene Dipl. Pflegefachfrau oder erfahrender Dipl. Pflegefachmann HF/FH in temporärer Anstellung gesucht! (60-100%)
In interdisziplinärer Zusammenarbeit koordinierst du den Patientenaufenthalt und triffst Patientenabklärungen. Mit deiner sozialen Art kannst du auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der Bewohnenden eingehen. Das Alterszentrum geht nicht nur auf die Wünsche und Bedürfnisse ihrer Bewohnenden ein, son...
Chef de Partie (m/w)
Vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab. Leitung eines jeweiligen Postens in der Küche sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Quali...
Chef De Partie (m/w/d)
Junges, dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst. Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Funktioniere...
Chef de Partie (m/w)
Sie sind verantwortlich mit dem Küchenchef für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (a la carte wie auch Bankett), der Reinigung sowie auch der Einhaltung der Hygienestandards. Sie arbeiten in unserem Partnerbetrieb la Barca in einer modernen Küche in einem jungen Team von 5 Mitarbe...
Dipl. Pflegefachfrau/mann HF 20 - 100 % Fachfrau/mann Gesundheit EFZ 20 - 100 % Assistentin/in Gesundheit und Soziales EBA 20 - 100 % Ob festes Pensum oder flexible Einsätze. Wir planen gerne nach Deinen Möglichkeiten.
Magst du Herausforderungen und einen lebhaften Betrieb? Du packst die Möglichkeit, mit dabei zu sein,. Zur Verstärkung unserer Pflegeteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine(n). Das Seniorenzentrum Falkenhof ist das Zuhause für 64 Bewohner/innen, davon sind 12 Demenzplätze. Falkenhof ...
Logistiker/in Tiefkühllager 100% ab sofort
Du sucht nach einer spannenden Herausforderung in der Logistikbranche? Unser Kunde bietet Dir die Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden und Deine Fähigkeiten in einem modernen Tiefkühllager einzusetzen. Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur reibungslosen Ablaufsteuerung. Stunden a...
Treuhänder/in mit Fachausweis oder in Ausbildung 80-100%
Sie haben sich in Richtung Fachausweis weitergebildet oder befinden sich in Ausbildung dazu. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass wir nur Bewerber mit bereits bestehender Treuhanderfahrung berücksichtigen können. Führen von Kundenbuchhaltungen. Erstellen von Zwischen- und Jahresabschlüssen. ...
Chef de Partie Tournant (m/w/d)
Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst. Bist du ein/e Koch/Köchin aus Leidenschaft und liebst es, das Bergerlebnis unserer Gäste a...
Chef De Partie Zurich
CHEF DE PARTIE Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 11 location nelle principali città svizzere e un franchising a Dubai, che offre non solo piatti deliziosi, ma anche e...
Küchenleader*in 50-80% per 1. September 2023 oder nach Vereinbarung
Unsere Gäste kommen immer wieder zu Besuch, sind sehr geschmacks- und qualitätsaffin, bringen viel Zeit und gute Laune mit und schwelgen gerne in der einzigartigen Stimmung unserer wunderschönen Weinerei. Möchtest Du Dich in unserer Weinerei verwirklichen und Deinen Stil in unser kleines aber feines...