Demichef Patisserie (m/w)
Hospitality by Heart
Was wäre das Mont Cervin Palace ohne das Matterhorn? Seine Fähigkeit, die Menschen zu berühren, ist seit mehr als 150 Jahren unser Vorbild.
Dabei lebt das besondere Ambiente der Grande Dame von Zermatt auch vom Kontrast. Draussen der majestätische Anblick, drinnen die familiäre Atmosphäre 5-Sterne-Luxus trifft Gemütlichkeit.
Und das in allerbester Lage im Herzen von Zermatt.
Seit 1851 beherbergt das Mont Cervin Palace, Mitglied der
Leading Hotels of the World und der Swiss Deluxe Hotels
Gäste aus aller Welt.
Einleitung
Wir wollen die Besten in Zermatt...
Als Mitglied der Leading Hotels of the World vereint das "Mont Cervin Palace" beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels.
Unser Credo "den Gästen Gutes tun" und "Hospitality by Heart" leben wir im Team. Seien auch Sie ein Teil davon!
Wir suchen ab kommender Sommersaison 2024 motivierte Mitarbeitende. Bewerben Sie sich jetzt!
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
- Herstellung der täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts
- Kreation von Sahne-, Crème- und Obsttorten für unser täglich wechselndes Kuchenbuffet
- Produktion von verschiedenen Eis und Sorbets
- Vertretung Chef Patissier bei dessen Abwesenheit
- Mithilfe beim Frühstück
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor / in oder eine ähnliche Ausbildung
- Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Patisserie (Hotellerie)
- Kreative Persönlichkeit mit eigenen Ideen
- Verantwortungsbewusst und Eigenständig
- Gute Sprachkenntnisse in Französisch und / oder Englisch, Deutschkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- Zentrale Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Zermatt
- Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
- Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht Ihnen ebenso zur Verfügung wie ein vielfältiges Sportangebot in Zermatt
- Zugang zu unserem Poolbereich während dem Mitarbeiterschwimmen
- Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen, zum Beispiel der Firma Ritzy, offen
- Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
- Mitarbeiter welche nicht die Winter- und Sommersaison in Zermatt arbeiten möchten / können unterstützen wir, gemeinsam mit unseren Kooperations-Hotels, auf der Suche nach einer ergänzenden Position
Demichef Patisserie (m/w)
Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Patisserie (Hotellerie). ...
Chef de Partie | Tournant (m/w/d) in Saison oder Jahresanstellung
Erstellen der benötigten Mise en Place und verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten. Wirtschaftlicher und korrekter Umgang mit Lebensmittel bei der Lagerung und/sowie bei deren Verarbeitung. Residence Patricia & La Perle). Sie arbeiten hauptsächlich im Restaurant Matterhorn, sind...
Chef de Partie (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung
Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie. Für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste suchen wir Sie! – Eine natürliche Persönlichkeit, die Lust darauf hat, die Erwartungen unserer Gäste nicht nur zufrieden zu stellen, sondern sie zu übertreffen! Authen...
Patissier (m/w/d)
Verantwortlich/Mitverantwortlich für den Patissier- Posten. ...
Chef de Partie (m/w/d)
Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!. Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension. Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP. ...
Chef de Partie (m/w)
Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie. Den Charme dieses Hotels lieben nicht nur die Hotelgäste, sondern auch die zahlreichen Restaurantbesucher. Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften. Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit. ...
Chef de Partie Patisserie 100% (m/w/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de partie (m/w/d)
In enger Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und den Sous Chefs tragen Sie zur Entwicklung der Speisekarte bei, halten die Hygienestandards in der Küche ein und beaufsichtigen die jüngeren Küchenmitarbeiter. The Capra", ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel, wurde seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in ve...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....
Chef De Partie Opfikon
Chef de partie Luigia, die bekannteste italienische Restaurantgruppe der Schweiz, sucht junge Chef de Partie, die in ihren 10 Restaurants mitarbeiten möchten. Wonach suchen wir? - Rolle: Chef de Partie - Erfahrung: Mindestens 2/3 Jahre + gute Kenntnisse der traditionellen italienischen Küche....