Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst

Active Gastro Eng
Zurich, CH
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Für einen exklusiven Restaurations- und Cateringpartner in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen Koch (w / m / d) MO bis FR im Tagesdienst.

Das Küchenteam zaubert neben den abwechslungsreichen Tagesmenüs zusätzlich à la minute sowohl individuelle Wunschpasta, als auch köstliche asiatische Speisen.

Ihre Aufgabe :

Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens (warme / kalte Küche)

Zubereiten von frischen Speisen (z.B. Live Cooking Station)

Bereitstellen des täglichen Mise-en-place

Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche

Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs

Mithilfe bei der Menüplanung

Mitverantwortlich für das Bestellwesen

Allgemeine Reinigungsaufgaben

Einhaltung und Überwachen der Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil :

Abgeschlossene Ausbildung als Koch und / oder mehrjährige Erfahrung in der Küche

Erfahrung in der Systemgastronomie, Bankettküche sowie im à la Carte

Kreatives Flair für eine moderne Küche

Sehr hohe Fach- und Sozialkompetenzen

Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Flexibilität und Bereitschaft Höchstleistungen zu bringen

Jung und Dynamisch

Innovative und teamfähige Persönlichkeit

Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung und wissen eine familiäre Unternehmung zu schätzen? Dann freuen wir uns auf Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Vor 30+ Tagen
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