Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.
Was du bewegst
- Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots
- Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow (Gästebereich) sowie Vorbereitung und Herstellung von Cateringbestellungen
- Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe über den Mittag
- Führung und Motivation des Teams in Zusammenarbeit und Abwesenheit des Küchenchefs
- Diverse Mise en Place und Reinigungsarbeiten im jeweiligen Arbeitsbereich
- Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien
- Administrative Tätigkeiten (Bestellwesen, Inventur etc.)
Was du mitbringst
- Bildung : Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
- Berufserfahrung : Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung als Sous Chef*in
- Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit
- Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
- Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt
- Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) sowie gelegentliche Einsätze am Wochenende oder am Abend bei Veranstaltungen
- Deutsch (fliessend)
Was wir dir bieten
- Zentraler Arbeitsort : Arbeiten in Zürich West
- Mobilität : Beteiligung an öV-Abonnements
- Handy-Abo : Vergünstigte Konditionen für Ihr Handy-Abonnement
- Berufliche Vorsorge : Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Sozialleistungen : Faire Sozialleistungen
- Cumulus-Punkte : Profitieren Sie von zusätzlichen Cumulus-Punkten
- Migros Bank : Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
- Klubschule Migros : Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
- Freizeit- und Kulturangebote : Mitarbeiterrabatte auf das Freizeitangebot
- Sport- und Fitnessangebote : Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
- Gezielte Förderung : Wir machen Ihren nächsten Karriereschritt möglich
- Aus- und Weiterbildung : Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.-
- Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum : Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
- Sozial- und Personalberatung : Interne Sozialberatung
Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.
Rekrutierungsprozess
- Vorselektion der Bewerbungen
- Gespräch mit HR & Fachabteilung
- Probearbeiten
- Angebot & Vertragsausstellung (Digital)
Kontakt
Frau Ina Kellerhals
Recruitment Partner
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SOUS CHEF*IN ZENTRALKÜCHE & PRODUKTION (80-100%)
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung EFZ und mehrjährige Berufserfahrung, vorteilsweise in der Gemeinschafts-Gastronomie, in einer Produktionsküche oder in der Systemgastronomie. Sie sprechen fliessend Deutsch (Englisch von Vorteil) und sind sich das Arbeiten in einem 7-T...
Sous-Chef:in
Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude im Umgang mit den Menschen in Ihrem Team und den Gästen in unseren Hotels? Wir sind immer auf der Suche nach tollen Mitarbeitenden und sind gespannt dara...
Sous-Chef:in M/w
Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigartigen Kultur- & Gastronomiehaus. Ein motiviertes, eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Zusammenarbeit. Diana Perini, Küchenchefin Casinotheater & Restaurant Fredi,. Das Casinotheater vereint Gastronomie, Theater un...
Sous-Chef:in (80-100%)
Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude im Umgang mit den Menschen in Ihrem Team und den Gästen in unseren Hotels? Wir sind immer auf der Suche nach tollen Mitarbeitenden und sind gespannt dara...
Sous-Chef , 100% In Zürich
Wenn Du bereit bist, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und wenn Du Teil eines Teams sein möchtest, das mit Leidenschaft und Kreativität die Zukunft der Gastronomie gestaltet, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. Für die Umsetzung unseres Konzepts suchen wir Persönlichkeiten, die mit Hingab...
Sous-Chef:in
Das 3-Sterne Sorell Hotel Sonnental ist mit seinen 100 Zimmern und seinen 3 flexibel kombinierbaren Bankett- und Seminarräumen für bis zu 120 Personen ein beliebtes Business- und Stadthotel. Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferie...
Sous Chef:in / Stv. Bereichsleitung Küche 100%
In Abwesenheit des Küchenchefs leitest du das Team wertschätzend, koordinierst Abläufe und förderst die kontinuierliche Weiterentwicklung sowohl des Teams als auch der Arbeitsprozesse. Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen weitergeben kannst. Du leitest zusammen mit dem Küch...
Sous Chef*in Zentralküche & Produktion
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung EFZ und mehrjährige Berufserfahrung, vorteilsweise in der Gemeinschafts-Gastronomie, in einer Produktionsküche oder in der Systemgastronomie. Sie sprechen fliessend Deutsch (Englisch von Vorteil) und sind sich das Arbeiten in einem 7-T...
Sous-Chef:in
Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef. Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto. Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs ...
Sous-Chef:in (80-100%)
Du bringst eine Ausbildung als Köchin / Koch mit und konntest bereits Führungserfahrung sammeln . Du bist kommunikativ, verstehst dich als Coach und kannst dein Umfeld mit deiner positiven Einstellung begeistern. Wir sind aber offen für deine Wünsche und bieten diese Stelle auch im Jobsharing Modell...