Köchin / Koch

Genuss, Gastfreundschaft und Freundlichkeit werden bei uns gross geschrieben.

Unser Lokal hat rund 30 Plätze drinnen und 45 Plätze auf der Terrasse. Von Dienstag bis Sonntag servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag eine kleine Karte von täglich frisch zubereiteten warmen Speisen, hausgemachte Snacks und Kuchen, sowie ein ausgewähltes Getränke-Angebot, das von Latte Art und hausgemachten Limonaden bis zu Cocktails und einer kleinen Weinkarte reicht. Alle Speisen sind bei uns vegetarisch oder vegan.

Aufgaben

Für unser Quartierlokal suchen wir eine / n Allein-Koch oder -Köchin für den Brunch an den Wochenenden.

Die Einsätze sind immer samstags und sonntags ab 9.00 Uhr. Die Aufgaben umfassen :

• Mise-en-place-Arbeiten
• selbstständiges Zubereiten der Brunchspeisen
• Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
• Aufräumen und putzen der eigenen Station

Qualifikation

Du hast bereits 3-5 Jahre Erfahrung in der Küche, bist dir selbstständiges Arbeiten gewohnt, behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und gute Laune und schätzt die Zusammenarbeit mit einem kleinen Service-Team.

Benefits

Wir bieten eine Stelle in einem dynamischen Umfeld und in einem jungen und fröhlichen Team. Auch der Kontakt zu den Gästen ist in unserer offenen Küche möglich.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Die Z Gastro betreibt seit 2009 das Quartierlokal Z am Park in Zürich. Mit einfachen, kreativen Angeboten verwöhnen wir unsere Gäste und pflegen einen freundschaftlichen Umgang zu den Nachbarn und zum Quartier. Gastfreundschaft, Genuss und Geselligkeit werden bei uns gross geschrieben.