Chef de Partie Entremetier alc (m/w/d) 100%
EINFÜHRUNG :
HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.
Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie suchen wir für dessen a la carte Restaurant in Baar per 01.
04.2024 eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit als
Chef de Partie Entremetier (m / w / d) 100%
Arbeitszeiten : Montag bis Freitag
Montag bis Freitag
Montag und Freitag mit Zimmerstunde :
9 : 00-14 : 30 / 17 : 45-21 : 30 Uhr
Dienstag / Mittwoch / Donnerstag ohne Zimmerstunde :
08 : 00-17 : 00 Uhr
AUFGABENBESCHREIBUNG :
- Zubereitung und Verantwortung aller Speisen auf dem Entremetier Posten
- Zubereitung der Speisen a la Minute
- Mise en Place nach Menüplan, inkl. Catering, Auslieferung und Banketten ( führen, planen, organisieren )
- Mithilfe Inventur
- Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP
- Diverse Reinigungsarbeiten
ERFORDERLICHES PROFIL :
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als EFZ
- Einige Jahre an Berufserfahrung in der a la Carte gehobenen Gastronomie , von Vorteil wäre auch in der Grossgastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse sind ein MUSS
- Selbstständige und flexible Persönlichkeit, die gerne Verantwortung trägt
- Freude am Teamarbeit
- Organisationstalent
Chef de partie (m/w) 4 Tage arbeiten 3 Tage Freizeit! (immer Montag - Mittwoch frei)
Wir suchen einen kreativen Chef de partie der seine Arbeiten umsichtig organisiert. Bringen eigene Ideen für aussergewöhnliche Gerichte ein und coachen einen Lernenden auf dem Posten. Steht für sie Innovation an erster Stelle? Lieben sie Gerichte mit Inspirationen rund um den Erdball und sind sie be...
Chef de Rang (m/w/d) 80-100% im Monatslohn, unbefristet, Kilchberg
Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten. Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt. Migros Bank: Profitieren Sie von Sond...
Chef de Partie (m/w/d) 100% für eine Stiftung
Chef de Partie (m/w/d) 100% für eine Stiftung. Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie Gewährleistung einer erstklassigen Qualität der Speisen. Leidenschaft für den Kochberuf. Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per. ...
Chef de Rang / Servicemitarbeiter (m/w) 100%
Chef de Rang / Servicemitarbeiter (m/w) 100%. Herzliche und zuvorkommende Beratung und Betreuung der Gäste. Einsatzbereitschaft und Freude an Wochenenden und in Schichtdiensten zu arbeiten. Für unsere Restaurants Panorama und il Gusto suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n. ...
Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz...
Chef de Rang (m/w/d) 80-100% im Monatslohn, unbefristet, Kilchberg
Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert. Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Wichtige Hin...
Chef de Brigade (m/w/d) 100%, Zürich - Frascati
Stellvertretung während der Abwesenheit des Geranten oder des Stellvertreters. Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Frascati-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Diplom oder ei...
Chef De Partie (w/m/d)
CHEF DE PARTIE (W/M/D) bei Menu and More AG | softgarden. Kochlehre mit eidgenössischem Fachausweis und mindestens 3 Jahren Berufserfahrung als Chef de Partie. Bei Deiner täglichen Arbeit bereitet es Dir Freude…. Sozialkompetenz, überzeugendem und respektvollem Auftreten zu einer wertschätzenden und...
Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst
Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) – mehrheitlich Tagesdienst. Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Team für die Entwicklu...
Chef de Partie – Saucier (m/w) SA/SO frei
Für ein stilvolles Gourmet Restaurant an exklusiver Lage in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen gut ausgebildeten und selbständigen Chef de Partie Saucier (w/m) – SA&SO frei. Sie arbeiten in einem kleineren, top-motivierten Team in der Regel von Montag bis Fr...