Chef de Rang 80 - 100% (a) im Fine Dining Restaurant Radius ab sofort oder nach Vereinbarung
Über uns :
Im Herzen der Schweiz eingebettet zwischen zwei Seen und zu Füssen des ewig weissen Jungfraumassivs liegt seit über 150 Jahren das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa.
Stil, Eleganz und Grosszügigkeit der guten alten Zeit, kombiniert mit Luxus und Komfort von heute, stehen für den Genuss in legerer Ungezwungenheit.
Das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa als Gründungsmitglied der "Leading Hotels of the World" sowie der "Swiss Deluxe Hotels" bietet neben klassischen und modernen Hotelräumlichkeiten auch einen der schönsten SPA's Europas.
Der Gast im Mittelpunkt.
In bester Tradition des Hauses verwöhnen wir den Gast persönlich. In einem Ambiente, ausgestattet mit unbefangenem Luxus und Annehmlichkeiten heutiger Zeit.
Seit über hundert Jahren gehören wir zu den besten Adressen der Luxushotellerie am Fusse von Eiger, Mönch und Jungfrau; und das nicht allein für unsere Gäste sondern auch für Sie, als Mitarbeiterin oder Mitarbeiter.
Wir bieten einen innovativen, einzigartigen Arbeitsort mit Potenzial für eine engagierte, initiative Persönlichkeit.
TLNT1 CH
Ihr Aufgabenbereich beinhaltet :
Unser Fine Dining Restaurant "Radius" (17 Gault Millau Punkte) ist seit dem 30. September 2022 eröffnet.
Hier erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge, kombiniert mit einem zuvorkommenden, sympathischen und sehr persönlichen Service.
Das Aufgabengebiet lautet wie folgt :
- Verantwortlich für einen reibungslosen Service in der eigene Service-Station, sowie die Gästezufriedenheit und deren Wünsche.
- Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen.
- Aktiver Weinverkauf und professionelle Beratung über das Angebot
- Durchführen von Getränke- und Speiseservice nach LQA-Standards
- Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln
Ihr Profil :
Sie sind engagiert und von der Welt der Luxus-Hotellerie sowie von jungen Konzepten fasziniert?
Nebst Ihrer deutschen Sprache verfügen Sie über fachkundige und mehrjährige Berufserfahrung im à la carte-Service. Ergänzend dazu verfügen Sie über gute Sprachkenntnisse in Englisch sowie von Vorteil in Französisch.
Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Zuverlässigkeit sind für Sie eine natürliche Selbstverständlichkeit.
Wir bieten Ihnen :
Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
Betriebliche Altersvorsorge
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
Gesundheitsförderung
Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
Weiterbildungsmöglichkeiten
Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
Mitarbeiterrabatte
Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
Unterkunft für Mitarbeitende
Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
Parkplatz
Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
Chef de partie (m/w) , 80-100%, ab sofort oder nach Vereinbarung
Nachgewiesene Erfahrung in der Position des Demichef de partie oder Chef de partie. Der Leitung durch den Küchenchef oder den Souschef folgen und Ideen zu neuen Wegen der Präsentation von Gerichten einbringen. Zimmer und Suiten, ein Restaurant, der Axe Bar mit Wintergarten und einer Sonnenterrasse, ...
Commis de Cuisine Radius by Stefan Beer (a) 100% ab 1. Juli oder nach Vereinbarung
Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa als Gründungsmitglied der "Leading Hotels of the World" sowie der "Swiss Deluxe Hotels" bietet neben klassischen und modernen Hotelräumlichkeiten auch einen der schönsten SPA's Europas. Seit über hundert Jahren gehören wir zu den besten Adressen der Luxush...
Chef de Rang Taverne / Oak Grill & Pool Patio Saisonnier 100%
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz...
Frühstück- und/oder Bankettaushilfe im Stundenlohn (a) Eintritt nach Vereinbarung
Unterstützung des Frühstück-Serviceteams am Morgen/ des Bankettteams am Abend. Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/ -mann EFZ oder Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil. Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place. Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug. ...
Chef de Rang (m/w)
In den Restaurants Alpenterrassen, Schmitte und Gaststübli sowie im Garten, an der Bar und im Kegelkeller verwöhnen wir die vielen internationalen Gäste des Hauses. Chef de Rang in unserem Restaurants "Alpterrassen", "Schmitte" und "Gaststübli". Das 5* Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat gefü...
Hilfskoch (m/w) ab Juni oder Juli, 100%
All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern). Doch wichtiger is...
Chef de Rang mit stv. Funktion 100% (m/w/d)
Bei Abwesenheit des Restaurantleiters führen des Teams und übernehmen der Gastgeberrolle. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MASI-181172-16-DE. Für den erstklassigen Hotel-Betrieb mit 15-Punkte Restaurant suchen wir engagierte Personen, für welche Gastronomie mehr ist als nur e...
Business Analyst im öffentlichen Sektor 80-100% (m/w/d)
Tagsüber am Schreibtisch, abends am Strand? Oder mit Blick auf die italienische Riviera in den nächsten Teams-Termin? Mit „Mobile Work Abroad“ kannst Du bis zu 50 Tage im Jahr aus dem EU-Ausland (sowie UK, NOR, ISL, LIE) arbeiten. Mit unserer Mobile Work Policy bieten wir Dir den passenden Rahmen mi...
Sachbearbeiter Customer Service De/fr 80-100%
Jahre Berufserfahrung im Kundendienst/Auftragsabwicklung. Erledigung von Kundenanfragen bis zum Versand der Ware. Telefonische Kundenberatung in Deutsch und Französisch. Vertretung im Kundendienst-Team. ...
Scrum Master im öffentlichen Sektor 80-100% (m/w/d)
Mit unserer Mobile Work Policy bieten wir Dir den passenden Rahmen mit dem Du in der ganzen Schweiz Deinen Arbeitsplatz einrichten kannst. Scrum Master im öffentlichen Sektor 80-100% (m/w/d) bei Q_PERIOR AG | softgarden. Als Teil des PMX Public Teams von Q_Perior leistest du deinen internen Beitrag ...