Chef de partie
Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.
Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires.
La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage d'efficacité et d'adaptabilité de nos agences de proximité.
Nous recherchons activement pour notre entreprise cliente basée à Aubonne un chef de partie cuisine
Merci de ne pas appeler l'agence en direct pour postuler mais d'utiliser notre plateforme.
Chef de partie
Permis de conduire valable obligatoire
Diplôme hôtelier ou CFC ou formation jugée équivalente
Expérience en restauration Traiteur, gastronomie et diététique
Connaissances du logiciel Excel serait un atout
Connaissance de la cuisine du monde
- Ponctuel, fiable, flexible, motivé et dynamique
- Présentation irréprochable et propre
- Discret et polyvalent
- Français courant
- Autre langues, un atout
- Expérience en tant que cuisinier de minimum 5 ans
- Capacité à gérer une équipe de 3 à 5 personnes
- Conception et élaboration des pièces cocktails. mets froid
- Responsable de l'économat denrées alimentaires et hygiène
- Respecter les directives de travail, de sécurité, d'hygiène et l'HACCP
- Savoir travailler en équipe comme de manière autonome
- Horaire continu du lundi au dimanche dont 2 jours de repos par semaine selon CCNT
Demi-chef(fe) de partie - CBR
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage !. Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuch...
Ocean - Chef de Partie Sushi
The Chef de Partie Sushi reports to Sous Chef and Executive Chef. ROLE OVERVIEW• Part of our Galley team on our Ocean vessels, the Chef de Partie Sushi supervises and manages the assigned Galley Team for all sushi and Asian food preparation in the World Café, ensuring the smooth operation, presentat...
Chef(fe) de partie
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage !De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !RIEN QUE POUR VOUSLogement temporaire possible selon disponibilitéUn menu à pr...
Chef De Partie Zurich
CHEF DE PARTIE Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 11 location nelle principali città svizzere e un franchising a Dubai, che offre non solo piatti deliziosi, ma anche e...
Chef de partie - Lausanne
Pour l'un de nos client, nous recherchons un/e chef/fe de partie. Des conditions salariales au dessus des normes en vigueur. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Un cadre de travail exceptionnel. ...
Chef De Partie Lausanne
CHEF DE PARTIE Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plat...
Cuisinier/Chef de partie H/F
Afin de renforcer la brigade de cuisine orchestrée par un chef meilleur ouvrier de France, notre client, un important et prestigieux centre de congrès situé en région lausannoise nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futur. Au sein d'une importante brigade de cuisine vos principales r...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....
Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Cuisinier/Chef de partie H/F
Au sein d'une importante brigade de cuisine vos principales responsabilités en tant que cuisinier/chef de partie seront :. Confection des buffets d'entrées et de salades. Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel présente les caractéristiques suivantes :. Des horair...