Chef de Partie (m/w/d) | Winter 2024/25
Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.
Einleitung
Das 4-Sterne Superior Hotel Adula befindet sich im charmanten Dorf Flims. Umgeben von der Schönheit der Bündner Berge, steht das Hotel für Behaglichkeit und Gastfreundschaft und bietet sowohl Kosmopoliten als auch Gipfelstürmern einen Ort der Begegnung.
Die neu gestaltete, geräumige Lobby mit ihren Cheminées, den einladenden Sitzgelegenheiten und dem beleuchteten Bartresen aus Onyx ist das Herzstück des Hauses.
Hier trifft man sich und erzählt von alpinen Abenteuern, wohltuenden Wellnessmomenten oder fröhlichen Familienerlebnissen.
Part of Michel Reybier Hospitality"
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
- Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen
- Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und Rohstoffe
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmassnahmen (HACCP, EKAS)
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Mise en Place
Ihr Profil
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
- Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
- Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
- Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
- Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
- Professionelles Auftreten gegenüber Gästen
Wir bieten
- Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
- Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
- Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
- Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden
Chef de Partie Restaurant Das Elephant (70-100%)
Willst du arbeiten, wo sich die Schweiz 365 Tage von der schönsten Seite zeigt? Dort, wo andere ihre Ferien und aktiv ihre freie Zeit verbringen? Willst du mithelfen, mehr Einsteiger, Pros und Familien von der Destination LAAX in Graubünden als eines der grössten, modernsten und dynamischsten Resort...
Chef de partie (m/w)
Mit Beginn der Wintersaison 2023/24 wird aus dem traditionsreichen Lokal die MULANIA Brasserie - klassisch französische Küche mit Meerfisch auf höchstem Niveau, ergänzt durch typische Brasserie-Gerichte. Jahre lang führten Yvonne Marx und Sascha Meyer das vom Gault&Millau mehrfach mit 16 Punkten aus...
Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Re...
Front Office Agent / Rezeptionist (m/w/d) | Winter 2024/25
Die neu gestaltete, geräumige Lobby mit ihren Cheminées, den einladenden Sitzgelegenheiten und dem beleuchteten Bartresen aus Onyx ist das Herzstück des Hauses. Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax. ...
Chef de Partie (m/w/d) im Bündner Restaurant Crap Naros
Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service. Chef de Partie im Bündner Restaurant Crap Naros (m/w/d). Vereinbarung zur Verstärkung unseres Küchenteams im...
Demi Chef de Partie Hauptküchen 100% (w/m/i)
Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!. ...
Stellvertretender Chef de Réception (m/w/d) zum 1. November 2024 oder nach Vereinbarung
Stellvertretung der Chef de Réception in deren Abwesenheit. Mithilfe bei der Verwaltung der Debitoren und des Mahnwesens. Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönli...
Chef de partie M/F
Wunderschönes Hotel in idyllischer, dennoch sehr attraktiver Lage, einmaliges, wohnliches Ambiente, hoher Standard auf allen Ebenen, gelebte, herzliche Gastfreundschaft, ein Schmuckstück von Hotel. Abgeschlossene Lehre und bereits fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, kennt sich auf alle...
Chef de Partie 3/4 Konzept
Es finden regelmäßige Qualitätsgespräche statt, bei denen Ziele definiert werden; erreichtest du diese, winkt dir ein Bonus. Selbst wenn du irgendwo zwischen Commis und Chef de Partie stehst, ermutigen wir dich, dich zu bewerben!. Du möchtest lieber ohne Zimmerstunden arbeiten und hättest gerne mehr...
Demi-chef de partie / cuisine
EN TANT QUE DEMI-CHEF DE PARTIE. Confectionner l'ensemble des préparations culinaires dévolues à sa partie. Possibilité de restauration et de logement. Assurer la mise en place de son poste pour les différents services. ...