Fachmann/-frau für Justizvollzug - Confiserie/Milch
Etat de Fribourg
Sugiez, CH
Ihre Aufgaben
- Gewährleistung der Verfügbarkeit (Vorbestellungen) des für die eigene oder beauftragte Durchführung der geplanten Arbeiten erforderlichen Materials
- Einhaltung der Hygienestandards bei der Zubereitung der Produkte
- Verwaltung der Versorgung mit Zutaten und Rohstoffen entsprechend den Produktionsanforderungen
- Kreation neuer Produkte nach Kundenanforderungen und Fähigkeiten der inhaftierten Personen
- Sicherstellen des Wachdienstes und ständige Überwachung der inhaftierten Personen unter Berücksichtigung der verschiedenen Haftregime
- Bei der Resozialisierung der inhaftierten Personen mitwirken, indem Sie positiv auf sie einwirken
- Dynamische Überwachung innerhalb der gesicherten Werkstätten
- Durchsetzung von Disziplin, Ordnung und Sicherheit unter den inhaftierten Personen
- Anwenden und Durchsetzen der geltenden Vorschriften und Anweisungen
Gewünschtes Profil
- Bäcker / in-Konditor / in-Confiseur / in EFZ oder eine als gleichwertig erachtete Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Eidgenössischer Fachausweis für Vollzugsbeamt / innen des Schweizerischen Kompetenzzentrums für den Vollzug von strafrechtlichen Sanktionen, oder Bereitschaft, die Ausbildung zu absolvieren
- Belastbarkeit
- Sozialkompetenz, Kommunikation und Konfliktmanagement
- Bereitschaft, in Fällen höherer Gewalt ausserhalb der Arbeitszeit einzugreifen
- Gute Kenntnisse der Computeranwendungen (MS Office)
- Einwandfreier Leumund
- Beherrschung der deutschen oder französischen Sprache mit guten Kenntnissen der anderen Sprache
Vor 4 Tagen