Chef de Partie (m/w/d)

Das Hotel Piz Buin ist ein Teil der Meili Selection

Meili Selection steht für ausgewählte Schweizer Hotels mit Liebe zum Detail. Jedes Haus ist zentral gelegen und besitzt seine ganz eigene Geschichte, die zum Entdecken einlädt.

Die herzliche Atmosphäre und unser nachhaltiges Engagement machen jeden Aufenthalt zu einem authentischen Erlebnis, das rundum begeistert.

Eine Übersicht unserer Hotels

• Ambassador Hotel Zürich
• Opera Hotel Zürich
• Hotel Seehof Zürich
• Hotel Felix Zürich s
• Hotel Rössli Zürich
• Hotel Piz Buin Klosters s
• Hotel Sport Klosters

www.meili-selection.ch

Einleitung

Eine wahre Perle im Herzen von Graubünden! Das trendige 4-Sterne-Superior-Hotel Piz Buin liegt im Herzen von Klosters und ist umgeben von herrlicher Bergwelt.

Das 4 Sterne-Superior-Hotel Piz Buin ist Teil der Meili Selection Hotels. Die 53 grosszügigen und stilvollen Zimmer & Suiten zählen zu den grössten und geschmackvollsten in der ganzen Region und wurden alle im alpinen Stil renoviert.

Das Piz Buin verfügt über einen grosszügigen Spa- und Wellnessbereich sowie dem gemütlichen Bär's Restaurant mit Grizzly Bar, wo regelmässige Livekonzerte stattfinden.

Davos-Klosters ist ein wahres alpines Highlight und bietet im Winter wie auch im Sommer eine Vielzahl an tollen Freizeitaktivitäten.

Für die Sommersaison, von Juni bis Oktober 2024 suchen wir eine / n :

Chef de Partie (m / w / d) 100%

TLNT1 CH

Ihre Aufgaben

• Selbständiges Arbeiten, Produzieren, Anrichten und Garnieren der Gerichte
• Ablauf - und Produkteorganisation
• Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit, HACCP, Wareneingangskontrolle der Lebensmittel
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Betreuung und Begleitung der Auzubildenden

Ihr Profil

• Verantwortungsbewusste und egagierte Persönlichkeit
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sicheres und gepflegtes Auftreten, höfliche Umgangsformen
• Struktuierte und organisierte Arbeitsweise
• Fliessendes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift jede weitere Sprache ist von Vorteil
• Gute EDV-Anwenderkenntnisse der MA-Office Programme

Wir bieten

Wir bieten Ihnen eine sichere Anstellung mit hervorragenden Konditionen. Sie hätten die Möglichkeit, auch im Winter wieder in unserem Team mitzuwirken.

• familiäres Umfeld
• junges, motiviertes und erfolgreiches Team
• attraktiver Arbeitsplatz in einem sicheren Unternehmen Meili Unternehmungen
• Leistungesgerechte, L-GAV -tariftliche Entlohnung
• kostengünstige Mitarbeiterverpflegung und Personalunterkunft
• Hotel in einem der schönsten Ferienorte der Schweiz - Klosters
Vor 15 Tagen