Postenchef/in Patisserie
Wir suchen per Juni oder nach Vereinbarung eine / n Postenchef / in Patisserie 60-100%
TLNT1 CH
Dein Wirkungsfeld
- Führung und Organisation des Patisserie Postens
- Herstellung von Dessertkreationen für unser à la Carte Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder Halbpensions-Gerichten
- Kreation von Torten für unser täglich wechselndes Kuchenbuffet
- Produktion von verschiedenen Eis und Sorbets
- Korrekte Warenannahme und -lagerung
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lebensmittelgesetzgebung
Deine Qualitäten
Deine fachlichen Qualitäten :
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor / in-Confiseur / in EFZ
- Mindestens drei Jahre Berufserfahrung
- Erfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
Deine persönlichen Qualitäten :
- Gut organisierte und serviceorientierte Persönlichkeit
- Gepflegte Erscheinung und einwandfreie Umgangsformen
- Hohe Dienstleitungsbereitschaft
- Affinität zu Gesundheit, Fitness und Sport
Was wir dir bieten
- In House Vorteile Hotel, Gastronomie, Spa & Vitalität und Floristik
- Friends & Family Rate Vergünstigte Übernachtungen für Freunde und Familie
- Vermittlungsprämie bis CHF 1000
- Wertschätzende Du-Kultur
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeit
- Zahlreiche weitere Benefits innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
Postenchef/in Patisserie
Wir suchen per Juni oder nach Vereinbarung eine n Postenchef in Patisserie 60 100. TLNT1 CH Dein Wirkungsfeld Führung und Organisation des Patisserie Postens Herstellung von Dessertkreationen..
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