Küche sucht Chef*in

Deine Passion ist es, Menschen glücklich zu machen? Dann passt du perfekt zu uns!

Man nehme eine alte Spinnerei und Sägerei sowie viel Herzblut und verwandle sie in einen Ort, wo Kulinarik und Gastfreundschaft zelebriert werden.

Unsere Vision : Erlebnis, Genuss und Spinnereien in einem inspirierenden Umfeld mit Geschichte am schönen Walensee alles hammermässig industriell-urban gestylt!

Aufgaben

Unsere neue Strategie steht jetzt brauchen wir eine*n strukturierte*n und organisierte*n Küchenchef*in, der / die das Ganze mit dem Team umsetzt.

In dieser Position bist du für die umfassende Führung sämtlicher Küchenposten und des gesamten Küchenteams verantwortlich.

Du bringst aktiv Strukturen in die Abläufe und optimierst die Prozesse. Du leitest die Vorbereitung und Durchführung von Events sowie die täglichen Bestellungen.

Darüber hinaus obliegt dir die Verantwortung für die konsequente Umsetzung des Hygienekonzepts. In Stresssituationen bewahrst du Ruhe und übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf.

Qualifikation

• abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und einige Jahre Führungserfahrung
• Organisationstalent
• lösungsorientiertes Handeln / Denken
• Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten
• Verantwortungsbewusstsein und selbständiges Arbeiten
• respektvoller Umgang mit Menschen und Produkten
• dein Beruf ist deine Berufung

Benefits

• Personalzimmer bei Bedarf
• Kostenlose Nutzung des Sportangebots (Gym, SUP, Tennis)

Interessiert? Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen einfach hier ein.

Für Auskünfte steht dir Therry Wüthrich unter +41 81 720 35 75 gerne zur Verfügung.

Wir sind die azibene AG und betreiben seit 2002 den Gastronomiebetrieb sagibeiz sowie seit 2008 das Hotel lofthotel in Murg am Walensee.

Neben dem À-la-carte-Restaurant sagibeiz und dem Erlebnis- und Businesshotel lofthotel beinhaltet unser Angebot diverse private und öffentliche Events (Hochzeiten, Feste, Brunches, Konzerte, etc.

sowie den sagisteg inklusive Plattform, wo künftig leckere Take-Away-Speisen zubereitet werden.

Mit rund 45 motivierten Mitarbeitenden geben wir tagtäglich unser Bestes, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis am Schweizer Fjord zu bieten.