Chef de Partie (m/w), für die Wintersaison, ab November 2024
Wir suchen Individualisten mit Herz Gastfreundschaft ist Ihre Leidenschaft?
Sie sind ein echter Charakterkopf mit Sinn für Details und einem besonderen Gespür für den Umgang mit Menschen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Ob erfahrener Profi oder Quereinsteiger bei uns zählen nicht nur Qualifikationen, sondern vor allem Ihre Bereitschaft, sich voll und ganz für das Wohl unserer Gäste einzusetzen.
Wenn das Aufstehen morgens und der Griff zur Gabel für Sie noch lange kein Workout bedeuten, dann sind wir sicher, dass Sie unsere Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen werden!
Chef de Partie (m / w), für die Wintersaison, ab November 2024
Ihre Herausforderung
Als wahrer Alpinist nutzen Sie ihre Teamfähigkeit, um eine professionelle und effiziente Zusammenarbeit mit Ihren Kolleginnen und Kollegen gewährleisten zu können
Berücksichtigung aller Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
Verantwortung der korrekten Lagerung von verschiedenen Lebensmitteln und Produkten
Die Vorbereitung, sowie Herstellung und Zubereitung von regionalen Produkten und Speisen
Ihre Kompetenz
ie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung mit
Die Freude am Kochen und im Umgang mit lokalen Lebensmitteln, gute Produktkenntnisse sowie den Blick für liebevolle Details zeichnen Sie aus
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
Sie können sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch vorweisen und bringen idealerweise Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache mit Englisch, for example?
Sie sind ein Teamplayer und haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung
In stressigen Situationen bleiben Sie konzentriert und behalten den Überblick
Flexibilität, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab
Abenteuerliche Benefits
Saisonstelle bis 30.04.2025
Mitarbeiterunterkunft direkt in der autofreien Alpenmetropole Zermatt (Ca. 10 Gehminuten vom Hotel entfernt, Zimmer zur Einzelnutzung)
Ausgewogenes Angebot an Gerichten bei der Personalverpflegung
Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten bei Ritzy Formation
Kostenfreie Nutzung des Schwimmbades (Täglich bis 15 Uhr)
Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterakquisition
Spezialpreise für Übernachtungen im Hotel
Rabatt für ausgewählte lokale Geschäfte und Bergbahnen
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-177851-13-DE.
Chef de Rang (m/w/d) ab November 2024
Ausbildung in der Hotellerie erfolgreich abgeschlossen oder schon Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion in der 5 Sterne Hotellerie gesammelt. Der Ausgleich für Körper und Geist neben den Arbeitszeiten steht bei uns hoch im Kurs; wie zum Beispiel mit Yoga, Pilates, Meditation, sowie Friends &...
Floor Supervisor (all genders) für die Wintersaison 2024/25
Wir suchen für die kommende Wintersaison 2024/25 motivierte Mitarbeitende. Kontrollieren von den Zimmern (Abreise, Nachtruhe, Abendservice) und stellen Sie sicher, dass die LHW-Qualitätskriterien eingehalten werden. Dabei lebt das besondere Ambiente der „Grande Dame von Zermatt“ auch vom Kontrast. S...
Rezeptionist (m/w) für die Wintersaison 2024/25 - Unterkunft vorhanden
Auf 2'200 Metern, unter der Nordwand des Matterhorns ist die Aussicht auf den majestätischen Gipfel genauso spektakulär, wie der Blick auf den eigenen Teller. Das Konzept wurde durch die 9 Serviced Apartments im Dorfkern in der Nähe zur Sunneggabahn erweitert und bietet so Familien und grösseren Gru...
Commis Patisserie (all genders) für die Wintersaison 2024/25
Wir suchen ab kommender Wintersaison 2024/25 motivierte Mitarbeitende. Herstellung der täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts. Dabei lebt das besondere Ambiente der „Grande Dame von Zermatt“ auch vom Kont...
Ātman Mountain Spa Therapeut (m/w/d) ab November 2024
Der Ausgleich für Körper und Geist neben den Arbeitszeiten steht bei uns hoch im Kurs; wie zum Beispiel mit Yoga, Pilates, Meditation, sowie Friends & Family Angebote, um die Liebsten nach Zermatt einzuladen und vieles mehr!. Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen ...
Chef de Partie (m/w)
Den Charme dieses Hotels lieben nicht nur die Hotelgäste, sondern auch die zahlreichen Restaurantbesucher. Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das, was unsere Vorfahren erschaffen haben und führen die Betriebe der. Neben der Halbp...
Après Ski/Barmitarbeiter (m/w/d) ab November 2024
Ausbildung in der Hotellerie erfolgreich abgeschlossen oder schon Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion in der 5 Sterne Hotellerie gesammelt. Der Ausgleich für Körper und Geist neben den Arbeitszeiten steht bei uns hoch im Kurs; wie zum Beispiel mit Yoga, Pilates, Meditation, sowie Friends &...
Gang Member - Servicemitarbeiter (m/w/d), für die Wintersaison 24/25
Du hast keine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie? Kein Problem, die ist für uns nicht zwingend erforderlich, denn du schaffst es, dass sich deine Gäste als Freund unter Freunden fühlen. Ob im Restaurant, an der Bar oder in den Zimmern - die Gang unterstützt sich gegenseitig und kein Tag g...
Chef de partie (m/w/d)
In enger Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und den Sous Chefs tragen Sie zur Entwicklung der Speisekarte bei, halten die Hygienestandards in der Küche ein und beaufsichtigen die jüngeren Küchenmitarbeiter. The Capra", ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel, wurde seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in ve...
Chef de partie (m/w)
Anforderungen:-Erfahrung im Bereich der Küche -Sie sprechen fliessend Deutsch-Sie sind kundenorientiert, gastfreundlich und haben Freude an hoher Kundenfrequenz. Als Chef de Partie arbeiten Sie zusammen mit einem motiviertem Team und sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf und Betrieb im ...