Chef de cuisine - 100% - Pôle Entreprise

h3bChef de cuisine - 100% - Pôle Entreprise /b /h3 pEldora SA Vacant since : Genève (GE) 100% By agreement Permanent /p pbLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 400 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège, situé à (VD), regroupe l’ensemble des fonctions administratives et rassemble plus d’une centaine de collaborateurs. /b /p pAfin de compléter l’équipe de cuisine d’un établissement dans le Canton de Neuchâtel, nous sommes à la recherche d’un : /p h3Votre mission : /h3 ul lipParticiper à la production de la cuisine chaude froide, ainsi qu’à la distribution des repas. /p /li lipDiriger l'équipe de cuisine et organiser le travail pour garantir une production fluide et rapide. /p /li lipÊtre garant de la satisfaction des clients et de la qualité des mets préparés, en maintenant des standards élevés. /p /li lipAssurer les commandes en respectant les directives internes et veiller à maintenir un stock optimal pour répondre aux besoins. /p /li lipGarantir le respect strict des règles d’hygiène selon les normes HACCP en vigueur, assurant ainsi la sécurité alimentaire des convives. /p /li lipPréparation pour les évènements et collaboration avec les diététiciennes. /p /li lipVeiller à la propreté des ustensiles, des locaux de cuisine et annexes, conformément aux protocoles établis. /p /li lipEncadrer, former et accompagner votre équipe au quotidien.bVotre profil : /b /p /li lipVous bénéficiez d'une expérience confirmée dans le domaine de la restauration traditionnelle et collective. /p /li lipVous avez un véritable esprit d’équipe, une motivation constante et un goût prononcé pour les défis. /p /li lipCréatif et ayant le sens de l’innovation vous proposez des prestations culinaires gourmandes et originales pour dynamiser l’offre. /p /li lipProactif, rigoureux et avec excellentes capacités d’organisation. /p /li lipMaîtrise du français exigée. /p /li lipCFC de cuisinier ou titre jugé équivalent demandé.bInformations complémentaires : /b Horaires en continu du lundi au vendredi. /p /li lipDate d'entrée souhaitée : à convenir. /p /li /ul pAfin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d’en faciliter la lecture. /p ul lipEldora SAbr/ZA La Pièce, A-One Business Centerbr/1180 /p /li /ul ul libWork location /b 1215 Genève (GE) /li libWorkload /b 100% /li libEmployment start /b By agreement /li libEmployment duration /b Permanent /li /ul ul libBy online /b Online form /li /ul #J-18808-Ljbffr