Restaurant Manager (m/w/d) | BANKS

ppb«Rich in history, young at heart» /b /p pDieses Motto steht für die Philosophie des Grand Hotels Les Trois Rois. Zehn Jahre nach der Wiedereröffnung im März 2006 hat unser Team von Mitarbeitenden aus über 37 Nationen bis heute kontinuierlich Meilensteine gesetzt – punkto Qualität, Service und Luxus. Wir suchen laufend Menschen, die mit ihrer Fachkompetenz, ihrem Elan und ihrer gewinnenden Art mithelfen, den Gästen im Les Trois Rois einen unvergesslichen Aufenthalt zu schenken. /p pUnsere Human Resources gibt Ihnen gerne Auskunft über die Möglichkeiten, die Ihnen unser Grand Hotel bietet. /p pZur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine charismatische, führungsstarke Persönlichkeit mit echter Gastgeber-Mentalität. Als Restaurant Manager verantworten Sie nicht nur den operativen Ablauf, sondern gestalten aktiv aussergewöhnliche Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau. /p h3Restaurant Manager (m/w/d) | BANKS /h3 h3In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Restaurant Manager gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich: /h3 ul liSicherstellung eines exzellenten, persönlichen und emotionalen Gästeerlebnisses /li liEntwicklung und Umsetzung der betrieblichen Strukturen und Abläufe /li liAufbau einer positiven, professionellen und leistungsorientierten Teamkultur /li liMithilfe bei der Erstellung und Weiterentwicklung des Geschäftskonzepts /li liOrganisation und Mitgestaltung des Programming und exklusiven Events /li liGewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs, inklusive sämtliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten /li liPflege und Ausbau von Beziehungen zu Stammkunden, Food-Bloggern und der Gastronomieszene /li liEntwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien (z. B. Social Media, Influencer-Kooperationen) /li liAktiver Verkauf durch professionelle Beratung der Gäste /li liFührung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams /li liSchulung des Teams in Service Excellence, Verkauf und GästekommunikationSicherstellen eines effizienten Reservierungs- und Kassensystems /li liOrdnungsgemäße Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräten im Service. /li li\u00dcberwachung und Durchsetzung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sowie der Mitarbeitersicherheit /li /ul h3Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns: /h3 ul liEine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie /li liMehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich /li liErfahrung in der Führung, Motivation und Schulung von Mitarbeitern /li liZuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit setzen wir voraus. /li liSie arbeiten strukturiert und agieren auch in hektischen Phasen ruhig und effizient. /li liVorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild gegenüber dem Team und den Gästen /li liSie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch sowie Französisch /li /ul h3Wir bieten: /h3 ul liEin dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat /li liEin lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie /li liSpezialpreise für übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels /li liFamily Friends Vorteile im Les Trois Rois /li litolle Vergünungen z. B. 30 % in der hoteleigenen Blumenboutique Fleurs des Rois /li liZentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt /li /ul /p #J-18808-Ljbffr