Junior Sous-Chef / Sous-Chef 80-100%
Die Würde und Selbstbestimmung unserer Bewohnerinnen und Bewohner stehen im Mittelpunkt Deiner Arbeit. Deine Gäste sind Bewohnerinnen und Bewohner sowie deren Angehörige, Besucherinnen und Besucher des Restaurants und Café’s sowie Mitarbeitende des Betriebes.
Deine Aufgaben
- Mitverantwortlich für einen reibungslosen Küchenablauf
- Zubereiten von kalten und warmen Speisen
- Einhaltung der Hygienestandards und allgemeine Reinigungsarbeiten nach HACCP Richtlinien
- Unterstützen bei der Durchführung von Bewohneranlässen und Feiern
- Erstellung von Menus und Gerichten in Zusammenarbeit mit dem ganzen Küchenteam
- Bestellung und Verwaltung vom Kücheninventar und Lebensmitteln
Dein Profil
- Erste Berufserfahrungen in der Position als Junior Sous-Chef oder Sous-Chef. Von Vorteil im Heim- oder Spitalbereich
- Freundlicher und Wertschätzender Umgang mit allen Gästen
- Zuverlässige, ruhige Persönlichkeit sowie gepflegtes Auftreten
- Gute Deutschkenntnisse
Unser Angebot
- Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
- Attraktive Anstellungsbedingungen in einem geregelten Tagesbetrieb
- Zulagen für Sonn- und Feiertage
- Meist zwei freie Wochenenden pro Monat
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Bitte sende uns Deine elektronische Bewerbung an :
Deine Fragen beantwortet Dir Evelyn Hössli, Zentrumsleitung, Telefon Nr. 052 766 07 07, sehr gerne.
Wir freuen uns auf Dich!
Junior Sous-Chef / Sous-Chef 80-100%
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