2. Chef de Service
Das Valbella Resort ist eines der führenden 4-Sterne-Superior Familien-, Freizeit- und Seminarhotels in der Schweizer Ferienregion Lenzerheide : Unser Resort besteht aus insgesamt drei Häusern mit 121 Zimmern im modernen alpinen Design.
Ein Wellnessturm mit umfassendem Wellness-Angebot auf 5 Etagen, zwei KidsInn-Kindergärten created by the LEGO Group, einem Schwimmbad, diverse Sportanlagen, eine Kaminbar sowie zwei Restaurants gehören zum Angebot, das wir unseren anspruchsvollen Gästen präsentieren.
Ein grosser Seminar- und Bankettbereich für Corporate Events, Seminare, Tagungen und festliche Veranstaltungen rundet unser Angebot ab.
Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Resorts. Mit ihrer Arbeit leisten sie täglich aktiv einen wertvollen Beitrag zum Erfolg unseres Hauses.
In unseren Restaurants Capricorn und Fastatsch verwöhnen wir unsere Gäste mit ausgesuchten kulinarischen Kreationen. Regionalität, saisonale Produkte und frische Küche stehen in beiden Restaurants im Vordergrund.
Wir kochen 100% natürlich, ohne künstliche Konservierungs- und Zusatzstoffe und was der Chemiekasten sonst noch hergibt.
TLNT1 CH
Deine Aufgaben
- Führung des Restaurants in Abwesenheit des Chef de Service
- Leitung des Service Teams mit rund 30 Mitarbeitenden in Abwesenheit des Chef de Service
- Organisation und Koordination von Abläufen im Restaurant sowie bei Banketten
- Sinnvolle Planung der Mitarbeitenden
Mitwirkung bei der Angebotsgestaltung
Mehr erzählen wir dir gerne bei einem persönlichen Gespräch
Was wir von dir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung im Service
- Erfahrung in der Leitung eines Teams von Vorteil
- Du bist eine herzliche Persönlichkeit - kommunikativ und humorvoll
Sprachkenntnisse :
Deutsch & Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Was du von uns erwarten darfst
- Einen lebendigen Arbeitsplatz
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Urlaubs- und Freizeitregelungen
- Zimmer mit Waschmaschine / Trockner, Küche und Co. - seit 11 / 2022 im neugebauten Staff-Hostel
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Family & Friends Raten und Vergünstigungen in über 100 weiteren Hotels
- Vergünstigungen im Resort und diversen Partnern
Alle Benefits anzeigen
Chef de Service (m/w) / Restaurantleiter F&B (m/w)
Absprache und Koordination mit den anderen Abteilungen, insbesondere der Küche. Schulung und Umsetzung der Servicestandards sowie der freundlichen und herzlichen Betreuung der Gäste. Das Hotel Fravi ist ein traditionsreiches Bade-, Kur- & Ferienhotel mit 49 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten in An...
2. Chef de Service
Leitung des Service Teams mit rund 30 Mitarbeitenden in Abwesenheit des Chef de Service. Das Valbella Resort ist eines der führenden 4-Sterne-Superior Familien-, Freizeit- und Seminarhotels in der Schweizer Ferienregion Lenzerheide: Unser Resort besteht aus insgesamt drei Häusern mit 121 Zimmern im ...
Chef de Service Bankett & Catering
Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur gelegene Hotel, eine herausragende Küche und Weine aus Chur und Graubünden. Das 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) lieg...
Chef de Service (m/w)
Planung und Mitspracherecht bei der Erarbeitung des F&B-Angebotes und Festlegung der Verkaufspreise (Menu-, Konsumationskarten, etc. Gastronomieangebot und über das nicht alltägliche Interior-Design "Tradition und Moderne". Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller gastronomischen Outlets: ...
Chef de Service / Operation assistant 80-100%
To enhance our team, we are looking for a highly motivated, committed and proactive Chef de Service / Operation assistant 80-100% to join us by arrangement. Able to communicate, can assert oneself and has a confident demeanor. Administrative support of the Gatronomy Manager and deputy during vacatio...
Koch/Köchin
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch.Frische Zubereitung von warmen sowie kalten frischen saisonalen Speisen.Aktive Bedienung und Beratung der Kunden bei der Essensausgabe.Umsetzung des internen Marketing- und Verkaufsplans und Mithilfe bei der Pr...
Senior Project Manager - Full Remote - Freelance only
Develop and maintain project plans, schedules, and budgets. Manage the day-to-day operational aspects of multiple projects simultaneously. Lead, coach, and motivate project teams to achieve productivity and engagement. Collaborate with stakeholders to define project scope, goals, and deliverables. ...
Chef de partie (m/w)
Für unsere Hauptküche suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie. Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. Zubereitung der Speisen für den à la C...
Chef de partie (m/w)
Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant La Riva (17 GaultMillau Punkte, 1 Stern Guide Michelin, 8 Punkte Guide Bleu, Mitglied Gilde Restaurants, Mitglied Chaîne des Rôtisseurs) ist eines der besten Restaurants in der Region Lenzerheide/Valbella und liegt direkt am idyllischen Heidsee. Im Restaurant f...
Servicemitarbeiter/in
Das Hotel Fravi ist ein traditionsreiches Bade-, Kur- & Ferienhotel mit 49 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten in Andeer (Schweiz, Graubünden).Es bietet alle Annehmlichkeiten eines gepflegten 3-Sterne-Superior-Hotels.Unsere Restauration umfasst das À-la-carte-Restaurant, eine Gartenterrasse sowie d...