Demi Chef Pâtisserie (m/w)
Welcome
to one of Europe's
top Resort Hotels!
Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland!
Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.
Einleitung
Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel.
Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.
Wir suchen ab ca. ab ca. Mitte Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine / n
Demi Chef Pâtisserie
im befristetem Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2024)
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
- Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süssspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften
- Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Einhaltung aller HACCP Richtlinien
Ihr Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Konditor / Confiseur
- Konnten bereits erste Berufserfahrungen in erstklassigen Häusern sammeln
- Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
- Verständigung in Deutsch und / oder Französisch, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten
- Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind
- Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen
- Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen
- Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
- Vielfältigen, selbstständigen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld
- Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen
- Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen
Demi Chef Pâtisserie (m/w)
Ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab ca. ab ca. Mitte Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine n Demi Chef Pâtisserie im befristetem Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2024) TLNT1 CH Ihre..
Demi Chef de Partie (m/w/d) auf verschiedenen Posten
Patisserie Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP Mithilfe beim Auf. und Abbau sowie Betreuung von Buffets Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung..
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Chef
Es erwartet Sie alpine Echtheit in unmittelbarer Nähe des weltberühmten Gstaad. Chef de Rang.. m. d) gesucht! ab sofort oder nach Vereinbarung TLNT1 CH Deine Aufgaben als Chef de Rang. Service..
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Chef de Partie Du bist herzlich willkommen, bei uns im Romantik Hotel Hornbergab dem 23. November die Stelle als Chef de Partie in einem qualifizierten Team zu besetzen..
