Küchenchef/in 100% (m/w/d)
Einleitung
Der Lucerne Golf Club befindet sich auf dem Dietschiberg, hoch über Luzern mit wunderschöner Aussicht auf den Vierwaldstättersee.
Das Restaurant mit 80 Plätzen wird ergänzt mit einer Veranda und einer Terrasse mit je 50 Plätzen. Zusätzlich steht das Herrenhaus für Events zur Verfügung.
Das Gastro-Team mit rund 10 Festangestellten verwöhnt Mitglieder und Gäste von März bis Dezember mit saisonalen à la carte Gerichten und wickelt diverse clubinterne und externe Anlässe ab.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für das Gastroteam :
Küchenchef / in 100% (m / w / d)
TLNT1 CH
Aufgaben :
Als Küchenchef sind Sie zusammen mit Ihrem Team verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im à la carte Betrieb und die Durchführung von Banketten.
Neben der Menügestaltung und Entwicklung von neuen Gerichten, stellen sie die Produktqualität sowie die Einhaltung der Warenund Personalkosten in der Küche sicher.
Die Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP und eine selbständige Mitarbeiterplanung ist in Ihrer Verantwortung.
Wir freuen uns, wenn Sie :
- eine charismatische Führungspersönlichkeit sind und mit Freude ein Team prägen
- gleichermassen Freude daran haben, Klassiker zu kochen und Neues zu kreieren
- mit Engagement an diese herausfordernde Aufgabe herangehen und sich weiterentwickeln
- sowohl pragmatisch wie auch kreativ und lösungsorientiert denken und handeln können
- Qualitätsbewusstsein und Freude an einer gepflegten Gastronomie mit uns teilen
- die Bereitschaft haben, saisonbedingte Mehrarbeit zu leisten
- über eine Ausbildung als Koch verfügen und Erfahrung als Küchenchef mitbringen
Wir bieten
Bei uns finden Sie eine vielseitige Aufgabe, attraktive Bedingungen in einem familiären Umfeld und ein wunderschönes Produkt an einzigartiger Lage.
Wenn Sie die Chance suchen, etwas bewegen zu können, sind Sie bei uns richtig. Zudem profitieren Sie von Zusatzleistungen rund um den Golfsport.
Küchenchef/in 100% (m/w/d)
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für das Gastroteam. Küchenchef in 100. (m w d) TLNT1 CH.. Als Küchenchef sind Sie zusammen mit Ihrem Team verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im..
Küchenchef/in Zentralküche 80-100 %
Deine Aufgaben Mit einem Team von 34 Mitarbeitern koordinierst du die Zubereitung von über 2400 Mahlzeiten täglich, von klassischen Mahlzeiten über Apéros bis zu gehobenen Bankette..
Executive Küchenchef (a) 100%
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen kreativen und erfahrenen Executive Küchenchef (a) 100. Ihre Herausforderung Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und. leitung..
Küchenchef:in oder Junior Küchenchef:in im Catering
Zusammen mit dem Executive Chef und deinem Küchenteam gestaltest du unvergessliche Genussmomente als Küchenchef in im Catering (a) 80 100. Deine Mission. Die Kunst der kulinarischen Kreation..
Küchenchef In Der Gemeinschaftsgastronomie 100%
verantwortungsbewusste und motivierte Persönlichkeit als Küchenchef 100. (m w d) Arbeitszeiten.. Köchin mit eidg. Fachausweis oder eidg. dipl. Küchenchef. in 5 Jahre Berufserfahrung Sehr gute..
Küchenchef:in oder Junior Küchenchef im Catering (a) 80-100%
Zusammen mit dem Executive Chef und deinem Küchenteam gestaltest du unvergessliche Genussmomente als Küchenchef in im Catering (a) 80 100. TLNT1 CH Ihre Aufgaben Deine Mission Die Kunst der..
Küchenchef/in 100%
Küchenchef in 100. bei Eldora AG. softgarden View job here Küchenchef in 100. Vollzeit Luzern, Schweiz.. Küchenchef in 100. Was wir Ihnen bieten Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen..
