Chef de Partie Saucier 100% (all genders)
Der Storchen Zürich ist ein traditionsreiches Erstklasshotel im Herzen der Zürcher Altstadt. Die über 660-jährige herzliche Gastgebertradition sowie unsere persönlichen und exklusiven Dienstleistungen zeichnen uns aus, begeistern unsere Mitarbeiter und erlauben unseren internationalen Gästen das Savoir-vivre zu zelebrieren.
Einleitung
The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert : Mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant.
Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das Château de Raymontpierre, ein privates Hideaway mit eigenem Bauernhof.
Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg, die Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg sowie das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.
National wie international sind unsere Betriebe für ihre langjährige, herzliche Gastfreundschaft ausgezeichnet. The Living Circle, in Schweizer Familienbesitz, ist zudem Partner der Caminada Group.
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WAS DICH ERWARTET
Als Chef de Partie Saucier bist du für die Zubereitung und Präsentation von Saucen und Beilagen verantwortlich. Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen, um sicherzustellen, dass alle Gerichte den höchsten Standards entsprechen.
- Zubereitung und Präsentation von Saucen und Beilagen
- Überwachung und Kontrolle der Qualität der Zutaten
- Koordination mit anderen Abteilungen in der Küche
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Erstellung neuer Menüs
- Sicherstellung einer effizienten und reibungslosen Arbeitsweise
ÜBER DICH
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
BENEFITS
- ZVV Bonus Pass Mit uns kommst du weiter als nur von A nach B
- 50% Rabatt auf Massagen Wir mögen es entspannt, auch unsere Mitarbeiter
- 33% Rabatt in unserer Widder Garage denn wir finden das Leben muss gefeiert werden
- Einkaufen zum Einkaufspreis Wein, Spirituosen & Co. schmecken ab jetzt umso besser
- und noch viele mehr ...
Cloud Engineer Networking (80-100% - all genders)
Cloud Engineer Networking (80-100% - all genders). Technical Skills:Expertise in optimising software-defined or physical networks and the challenge of configuring switches or firewalls. In this meaningful position, with a focus on networking, you will have the opportunity to work in an inspiring env...
Chef de Partie Produktion (m/w/d) 100 %
Sie sorgen dafür, dass alle Speisen gemäß den vorgegebenen Rezepturen zubereitet werden und die Qualität stets auf höchstem Niveau bleibt. Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Dabei achten Sie strikt...
Chef de Partie (w/m/d) für das Airline-Catering in 100%
Chef de Partie (w/m/d) für die Pâtisserie in 100%. Chef de Partie für das Airline-Catering (w/m/d) 100%. Kontrollieren der termingerechten Fertigstellung der Chargen und Organisieren der Last-Minute und Spezial-Essen sowie Mitverantwortung für das Bestellwesen. Die individuelle Weiterentwicklung von...
Sous Chef 100% (all genders)
Das Widder Hotel, Privathotel der Luxusklasse, liegt wie eine Oase der Ruhe und des Wohlbefindens im lebhaften Zentrum der Stadt Zürich. Wir hätten da fast 650 verschiedene Whiskys, ein Zwei-Michelin-Sterne Koch, eine blaue Wand aus Lapislazuli, eine Metzgerei, ein Ballsaal für rauschende Nächte, ei...
Chef de Service (m/w/d) ohne Zimmerstunden 100%
Für unseren Kunden in der Region Kloten suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Service (m/w/d) 100% ohne Zimmerstunden. Es werden Ihnen zahlreiche spannende Karrieremöglichkeiten geboten in einem multikulturellen Umfeld, in dem Talente erkannt und stets gefördert werden. Chef de...
Allrounder Housekeeping 100% (all genders)
Wenn die Tage wieder länger werden und unter unseren Arkaden direkt an der Limmat der erste Kaffee des Tages genossen wird, die schönste Dachterrasse Zürichs The Nest aus ihrem Winterschlaf erwacht und man sich zum gemütlichen Lunch auf unserer Piazza trifft, weiss man, dass der Sommer wieder vor de...
Chef de Partie
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. ...
Chef de Brigade (w/m/d) 100%, unbefristet, Molino Winterthur100%
Stellvertretung während der Abwesenheit des Geranten oder des Stellvertreters. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt. Diplom oder eine erfolgreich abgeschlossene Grundbildung mit eidg. Service der italienischen Gastronomie. ...
Chef de Partie (m/w)
Dezember 2024 einen kreativen Küchenkünstler als Chef de Partie. Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, nur wenige Schritte vom Bahnhof Oerlikon und in der Nähe des Flughafens. Stellvertretung der Küchenchefin bei deren Abwesenheit. Freude und Leidenschaft für den Beruf....
Chef de Partie (m/w) auch Teilzeitpensum möglich
Verantwortung für die rezeptbuchgerechte Zubereitung und Präsentation der täglich wechselnden Tagesmenus und der saisonalen à la carte-Gerichte. Unterstützung des Berufsbildners bei der Lernenden Ausbildung. Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes. Abgeschlossene...