Chef de Partie (m/w)
Mit dem Hotel Maistra 160 ist ein neues 4-Sterne superior-Hotel mitten im beliebten Ferienort Pontresina entstanden. Der Stil ist modern und hochalpin mit einer spannenden Architektur und umfassendem Angebot : 36 Hotelzimmer und 11 bewirtschaftete Wohnungen, Restaurant, Bar, Terrasse, Bibliothek, Creative Box, Concept Store und Pöstlikeller, Entspannung und Bewegung im zum Himmel geöffneten SPA mit Saunen, Dampfbad, Fitnessraum, Ruheräume und Yogaraum.
lifeisbetterinthemountains
Einleitung
Kochen ist Deine Passion. Du setzt auf Qualität, liebst Traditionen und regionale Produkte genauso wie die Inspiration aus der internationalen Küche.
Du bis offen, zielorientiert und hast Lust, gemeinsam mit einem jungen Team Topleistungen zu erbringen. Dich begeistert die Arbeit mit Produkten aus dem Alpenraum, die frisch zubereitet werden, mittags eher im Street-Food Style und abends etwas gediegener mit einer täglich wechselnden Auswahl.
Du trägst zu unserem wichtigsten Grundsatz des Hauses, den Gast vor Ort begeistern , bei!
Wir suchen Dich als Chef de Rang ab Herbst 2024 oder nach Vereinbarung.
TLNT1 CH
Du bringst mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Neugier, Wissendurst, Engagement und Kreativität
- Offenheit für Food-Trends und neue Ernährungsformen
Darauf kannst Du dich freuen bei uns
- Ein inspirierendes Arbeitsklima und ein familiäres Umfeld
- Ein ideales Arbeitsumfeld, um Deine Karriere voranzubringen
- Mitarbeiterunterkunft in unserer brandneuen "Chesa Curtinella", bestehend aus Zimmern mit Dusche, Studios mit Kochgelegenheit und Wohnungen, Gemeinschaftraum mit Mikrowelle, Kühlschrank, Lounge / Wohnecke und Gartensitzplatz, Gemüsegarten, Fitnessraum und Garagenplätzen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungsprogramme inhouse
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit vernünftiger Ferien- und Freizeitplanung
- Friends & Family Raten für Übernachtungen im Hotel und in den Lodges
- Benützung diverser Hoteleinrichtungen wie Spa oder die Creative Box
- Film ab! Du hast kostenlosen Eintritt ins Kino Rex in Pontresina
Was Du sonst noch hier erleben kannst
- Du wohnst im schönsten Hochtal der Schweiz / Europas mit atemberaubender Natur
- Hunderte Loipen- und Pistenkilometer sind direkt vor der Haustür
- Schlittschuhfahren auf den schwarz gefrorenen Seen ein einmaliges Erlebnis
- Eine kurze Fahrt und du sitzt bei Café und Gelato auf der Piazza in Italien
- Den Steinböcken schaust du bei uns direkt in die Augen, nicht durchs Fernrohr
- Zu Fuss oder mit dem Bike kannst du unzählige Ecken erkunden oder bis nach Poschiavo donnern
- Im Engadin fährt das höchstgelegene Linienschiff Europas
Interessiert? Begabt? Engagiert? Dann schick uns Deine Bewerbung. Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen.
Chef de Partie (w/m/d) Asiatischer Spezialitätenkoch - zur Wintersaison 2024/2025
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Dann suchen wir Sie als Chef de Partie - Asiatischer Spezilitätenkoch, zur Wintersaison 2...
Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde
Das denkmalgeschützte Traditionshaus beherbergte einst viele Kleingewerbe: etwa die heimischen Goldschmiede, Sattlerei oder Maschinerie und – noch früher – den öffentlichen Waschraum Samedans. Die gemeinsame Leidenschaft zu gutem Essen und der Hotellerie zeigte sich schon früher: Cornelia und René a...
Chef de Partie (m/w)
Der Stil ist modern und hochalpin mit einer spannenden Architektur und umfassendem Angebot: 36 Hotelzimmer und 11 bewirtschaftete Wohnungen, Restaurant, Bar, Terrasse, Bibliothek, Creative Box, Concept Store und Pöstlikeller, Entspannung und Bewegung im zum Himmel geöffneten SPA mit Saunen, Dampfbad...
Chef de Partie (m/w)
Eine lustvolle Hotelwelt zwischen Weltklasse Architektur, zeitgenössischer Kunst, Kulinarik und Relaxing • 4 Sterne superior • 68 Zimmer, urban oder alpin • der erste Hamam des östlichen Alpenbogens • à la carte Restaurant unter mächtiger Stuckdecke (13 Gault Millau Punkte) • Ski In / Ski out und ei...
Chef de Partie (w/m/d) Frühstück - zur Wintersaison 2024/2025
Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten bei der Erstellung und Verwaltung des Budgets der Abteilung und Beachtung der finanziellen Ziele. Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Chef de Partie (Frühstück) für die bevorstehende Wintersaison 2024/2025. Unter einem traditi...
Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch
Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Das IN LAIN Hotel Cadonau, das kleinste 5-Sterne Superior Hotel der Schweiz - 1600 Meter über den menschlichen Dingen. Mitglied bei les Grandes Tables de Suisse. Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Spe...
Demi Chef de Partie Patisserie
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bringen mindestens 1-2 Jahre Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie oder in der Gourmetgastronomie mit. Unterstützen Sie unser Team bei der Einhaltung und Durchsetzung der erstklassigen Qualitätsstandards auf Ihrem verantwortlichen Posten. Ih...
KOCH - CHEF DE PARTIE (m/w/d) Jahresstelle
Unterweisung des Demi-Chef de Partie, Commis de Cuisine, Praktikanten und auszubildenden. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die laufende Sommersaison oder nach Vereinbarung einen motivierten Chef de Partie in Jahresanstellung. KOCH - CHEF DE PARTIE (m/w/d) Jahresstelle bei Hotel...
Chef de Partie | Hotel Walther (m/w/d)
Chef de Partie | Hotel Walther (m/w/d) bei Hotel Walther Pontresina | softgarden. Chef de Partie | Hotel Walther (m/w/d). Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte. Auf Sie wartet eine spannende Aufgabe in einem dynamischen Umfeld und einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz. ...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....