Talent.com

Jobs in Bremblens, ch

Zuletzt aktualisiert: vor 4 Tagen
  • Gesponsert
Responsable restaurant Anne-Sophie Pic

Responsable restaurant Anne-Sophie Pic

Beau-Rivage Palace LausanneRolle, Vaud, CH
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?.Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !. Sandoz Foundation Hotels regr...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 26 Tagen
  • Gesponsert
House keeper

House keeper

Batmaid - CHCugy , Vaud
Batmaid is the leading cleaning company for private individuals in Switzerland with over 55,000 customers.We are constantly looking for experienced and reliable employees for a part-time contract.A...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
  • Gesponsert
Un-e agent-e d'exploitation conciergerie 100%

Un-e agent-e d'exploitation conciergerie 100%

Commune de BussignyBussigny, CH
Assurer la maintenance, l’entretien et le nettoyage des locaux et installations techniques dans des bâtiments scolaires et salles de gym . .Collaborer avec les utilisateurs-trices des bâtiments pour...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 19 Tagen
  • Gesponsert
Assistant(e) Socio-Educatif(ve) - ASE (H / F / D) - 20% à 80% - région lausannoise

Assistant(e) Socio-Educatif(ve) - ASE (H / F / D) - 20% à 80% - région lausannoise

Adecco Human Resources AGLausanne, CH
Êtes-vous à la recherche d'une nouvelle opportunité dans des institutions de la région lausannoise?.Nous recherchons des Assistant(e)s socio-éducatif(ve)s qualifié(e)s et motivé(e)s pour renforcer ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 7 Tagen
  • Gesponsert
Gestionnaire salaires (50-70%) à Lausanne

Gestionnaire salaires (50-70%) à Lausanne

Banque Cantonale VaudoiseEchallens
Et si votre histoire professionnelle se poursuivait à la BCV ? .Rejoignez la première banque universelle du canton de Vaud, l’une des banques les plus solides au monde, et ses quelques 2000 collabo...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 4 Tagen
Regulatory Affairs Specialist

Regulatory Affairs Specialist

Distalmotion SAÉpalinges, VD, CH
Quick Apply
Join Us in Empowering Access to Robotic Surgery.At Distalmotion, we believe patients deserve best-in-class minimally invasive care. Our mission is to empower access to the benefits of robotic surger...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 25 Tagen
  • Gesponsert
Auxiliaire de sécurité

Auxiliaire de sécurité

Protectas CH70 Rue de Genève
Tu ne te vois pas dans la sécurité ? Nous si !.Rondes de sécurité.Accueil et contrôles d’accès.Gestion de l’ordre sur site.En tant qu'auxiliaire...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
  • Gesponsert
Monteur de grues H / F

Monteur de grues H / F

FLEXSISÉchallens, Vaud, CH
Pour une entreprise basée dans la région Lausannoise, nous cherchons un monteur de grues disponible de suite, pour un poste à 100%. Capacité à lire et interpréter des plans techniques de montage de ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Conducteur de Travaux (H / F / X)

Conducteur de Travaux (H / F / X)

Gi Group SALausanne, Waadt, Schweiz
Quick Apply
Pour l'un de nos clients, actif en Suisse romande, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e).En tant que conducteur de travaux, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion opérationnelle d...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
  • Gesponsert
Cleaner

Cleaner

Batmaid - CHEpalinges, Vaud
Batmaid is the leading cleaning company for private individuals in Switzerland with over 55,000 customers.We are constantly looking for experienced and reliable employees for a part-time contract.A...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
  • Gesponsert
Ouvrier expérimenté dans le second oeuvre

Ouvrier expérimenté dans le second oeuvre

RandstadLausanne, Vaud
Manutention et déplacementde matériaux.Préparation etnettoyage du site deconstruction.Participationaux travaux dans divers domaines (Menuiserie, constructionmétallique, logistique).Tu as une expéri...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 19 Tagen
  • Gesponsert
F&B Attendant (w / m / d)

F&B Attendant (w / m / d)

Grand Hotel des Bains Kempinski St. MoritzAubonne, Vaud, CH
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 6 Tagen
  • Gesponsert
Réceptionniste polyvalent

Réceptionniste polyvalent

Hôtel National Resort & SpaPully, Vaud, CH
Situé au centre du village de Champéry, l’hôtel National 4 • est un petit boutique hôtel qui dispose de 16 chambres.Cet établissement emblématique au style alpin et contemporain est à la recherche p...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 12 Tagen
  • Gesponsert
Monteur électricien bâtiment avec CFC

Monteur électricien bâtiment avec CFC

De OfficiisRégion de Genève et Lausanne
Lieu : Région de Genève et Lausanne.Installateur électricien avec solide expérience du traçage technique, des opérations d’incorporation et d’installation électrique. Installations neuves et rénovat...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 18 Tagen
  • Gesponsert
Contrôleur-euse de gestion

Contrôleur-euse de gestion

Michael PageVaud, CH
Définir et mettre à disposition de la direction générale et des services les tableaux de bord financiers, incluant les indicateurs de performance et statistiques nécessaires en tant que système d'a...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 11 Tagen
  • Gesponsert
Conseiller en Personnel (H / F)

Conseiller en Personnel (H / F)

Hans Leutenegger SALausanne, CH
Mener des activités de prospection commerciale afin de développer le portefeuille clients.Rédiger et diffuser des annonces de recrutement attractives. Présélectionner les candidats, organiser et réa...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 12 Tagen
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.
Responsable restaurant Anne-Sophie Pic

Responsable restaurant Anne-Sophie Pic

Beau-Rivage Palace LausanneRolle, Vaud, CH
Vor 26 Tagen
Stellenbeschreibung

Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.

Nous recherchons le ou la prochain(e) Responsable de restaurant pour rejoindre l'équipe du restaurant gastronomique Anne-Sophie PIC, doublement étoilé au Guide Michelin et noté 18 / 20 au Gault & Millau.

Lieu de travail Beau Rivage Palace

Points de vente Restaurant gastronomique

  • Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace »

Date d'entrée De suite ou à convenir

Type de contrat CDI 100%

À QUOI RESSEMBLENT VOS JOURNÉES

  • Vous coordonnez, supervisez et développez l'ensemble des opérations du restaurant gastronomique.
  • Vous avez une connaissance approfondie de l'histoire de la Cheffe Anne-Sophie PIC, du groupe PIC, de leur vision, philosophie, standards et actualité.
  • Vous assurez une expérience client en parfaite adéquation avec les standards du Beau-Rivage Palace et du Groupe Pic.
  • Vous garantissez la qualité du service et veillez au respect des standards d'excellence.
  • Vous recrutez, suivez, évaluez et motivez les collaborateurs, organisez des réunions de débriefing, contrôlez leur intégration et leur formation, et apportez un coaching pour optimiser leur performance, afin de garantir une prestation de haut niveau.
  • Vous participez activement aux services en assurant une présence sur le terrain, notamment dans l'accueil et le suivi des clients.
  • Vous coordonnez la communication entre la cuisine et la salle pour un service fluide et optimal.
  • Vous gérez les stocks, veillez à l'entretien du matériel ainsi qu'à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Vous assurez la gestion administrative du restaurant : plannings, formation, plan de développement, réunions d'équipe.
  • Vous définissez les objectifs du point de vente en fonction des prévisions et des budgets, travaillez avec le directeur F&B sur les forecasts et les budgets de revenu, puis communiquez les objectifs aux collaborateurs.
  • Vous collaborez avec le service communication et marketing pour promouvoir le restaurant et fidéliser la clientèle.
  • Vous participez à l'organisation et à la mise en place des événements et soirées spéciales.

    • CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI

  • Vous avez une expérience confirmée (5 ans minimum) en gestion de restaurant gastronomique étoilé (minimum 2 étoiles Michelin).
  • Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et connaissez l'univers et la philosophie d'Anne-Sophie Pic.
  • Vous êtes un(e) leader inspirant(e), capable de motiver et encadrer une équipe avec bienveillance et exigence.
  • Vous maîtrisez parfaitement les techniques de service et possédez d'excellentes connaissances culinaires et oenologiques.
  • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un grand sens du détail.
  • Vous avez un excellent relationnel et savez créer une expérience mémorable pour nos clients.
  • Vous parlez couramment français et anglais, une autre langue est un atout.
  • Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion (Word, Excel, Micros, TC POS).

    • RIEN QUE POUR VOUS

    Statut de cadre avec un bonus basé sur un pourcentage du salaire brut annuel, soumis à des objectifs.

    Deux jours de congés consécutifs (horaires en coupure sur une base de 43.5 heures par semaine)

    Logement temporaire possible selon disponibilité

    Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs

    Catalogue de formations internes

    Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

    Et bien plus encore...

    See description