Stellenbeschreibung
Du liebst die Arbeit in der Küche, hast aber auch ein
Auge für Details und Prozessgenauigkeit? Du möchtest nicht nur
kochen, sondern dabei helfen, die Desserts der Zukunft zu
entwickeln? Dann suchen wir genau dich für unser Creative Kitchen
Team bei unserem Kunden als :
Kitchen Assistant 80-100%
Deine Tätigkeit : Backen &
Vorbereiten (60-80%) : Du bereitest milchbasierte Desserts nach
strikten Vorgaben zu. Dabei bewältigst du auch hohe Volumina (z. B.
28 Desserts in 2 Tagen) mit absoluter
Präzision.
Prototypen-Testing :
Du stellst sicher, dass ein Rezept nicht nur einmal schmeckt,
sondern immer wieder perfekt gelingt (Validierung der
Wiederholbarkeit).
Dokumentation :
Du hältst deine Beobachtungen fest ? was hat funktioniert, was
nicht? Deine Daten sind die Basis für unsere
Analysen.
Küchenorganisation :
Du sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz professionell und sauber
bleibt.
Admin-Support :
Unterstützung bei der Ergebnissicherung in MS
Office.
Qualifikationen
Das bringst du mit : Kulinarisches
Fundament : Eine Ausbildung im Küchenbereich oder fundierte
Erfahrung in der Gastronomie / Bäckerei ist von
Vorteil.
Präzision : Du
arbeitest gewissenhaft nach Rezept und verlierst auch bei hohen
Stückzahlen nicht den
Überblick.
Methodik : Du hast
Freude an wiederkehrenden Abläufen und dem Streben nach dem
perfekten, reproduzierbaren
Ergebnis.
Digitale Skills :
Grundkenntnisse in MS Office (Excel, Word, Outlook) zur
Dokumentation.
Sprachen :
Gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse auf mittlerem
Niveau (B1 / B2), da wir in einem internationalen Umfeld
arbeiten
Ist dein Interesse
geweckt? Dann bewirb dich noch heute direkt online.
Kitchen Assistant mwd 80100 • Konolfingen