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Restaurant Manager (m / w / d)

Restaurant Manager (m / w / d)

H+ Hotel & SPA EngelbergEngelberg
Più di 30 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Benefits

Unbefristete Festanstellung

Mitarbeiter- und Family- / Friends-Raten

Zuschuss zum Jobticket / Fahrtkostenzuschuss

Kindergartenzuschuss

Kostenlose Führungstrainings

Internationale Karrieremöglichkeiten

Rabatte für Shopping & Events

Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Befristete Mitarbeiterunterkünfte nach Vereinbarung

Deine Aufgaben

  • Führungskraft.Du leitest und unterstützt einen reibungslosen Serviceablauf mit Inkasso Verantwortung, unter Berücksichtigung der internen Servicestandards und des HACCP Hygiene Konzeptes. Du hast alle Schritte von A bis Z im Kopf und bringst Ordnung und Struktur in den Alltag und in dein Team. Weiterhin erstellst du Dienstpläne und hast die Organisation und Kontrolle des Bestellwesens sowie Inventurverantwortung.
  • Betreuung und Beratung. Du betreust und berätst unsere nationalen und internationalen Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken und gewährleistest einen professionellen Gästeservice.
  • Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams im Servicebereich. Du agierst als Mentor und Führungskraft und kümmerst dich um die Einarbeitung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeitenden und Lernenden.
  • Wunscherfüller. Du schaffst ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis für unsere Gäste und ein gelungenes Arbeitsumfeld für deine Mitarbeitenden.

Dein Profil

  • Hotelheld. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und idealerweise bereits erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position.
  • Eigenständig. Deine zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise zeichnen dich aus.
  • Talent. Du bist ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügst über ein sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden. Du besitzt weiterhin eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und bist ein Verkaufsprofi.
  • Sprachtalent.Du sprichst die "Sprache der Gäste" ,  pflegst gute Umgangsformen und sprichst gut Deutsch und Englisch. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
  • Gastgeber. Mit deinem ausgeprägten Servicebewusstsein und mit deiner Freude am Umgang mit Gästen kannst du punkten und dein Team mitziehen und motivieren.
  • H+ Hotel & SPA Engelberg

  • Eines der größten Hotels in Engelberg mit zwei Restaurants und 128 Gästezimmern
  • Seminar- und Tagungsräumlichkeiten
  • Eigene Wellness-Anlage
  • Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs, in der Ortsmitte von Engelberg und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof entfernt.
  • In einem Katzensprung von der Arbeit auf dem Berg
  • Standort

    H+ Hotel & SPA Engelberg

    Dorfstraße 33

    6390 Engelberg

    Schweiz

    Ansprechpartner

    Herr Martin Kalina

    General Manager

    Frau Alisa Bundschuh

    Zuständige Recruiterin

    Telefon : +41 79 593 90 31

    Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

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