Food Consultant (w/m/d)

Aufgaben

• Kulinarische Produktentwicklung und Beratung für Food-Produkte der Coop Eigenmarken
• Durchführen von Degustationen und sensorische Beurteilung von Food-Produktmustern
• Verfassen von Degustationsprotokollen und kulinarischen Anforderungsprofilen
• Erstellen und Testen von Zubereitungshinweisen und Rezeptideen
• Aufspüren und Beobachten von Food Trends sowie Projekt-Controlling und -Reporting

Anforderungen

• Kulinarische Grundausbildung (Koch/Köchin) sowie weiterführende Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Kulinarik
• Passion für die vielfältige Welt der Kulinarik, Food & Lifestyle Trends, Zeitgeist, Innovation und deren Entwicklungen
• Hohe Dienstleistungs- und Beratungsaffinität
• Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute MS Office-Kenntnisse