A194 - Sous Chef (a.g) 100% - ohne Zimmerstunden

Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per sofort einen engagierten Sous Chef (m/w/d) 100% – ohne Zimmerstunden.

Du möchtest den nächsten Karriereschritt machen und deine Führungserfahrung in einem anspruchsvollen gastronomischen Umfeld einbringen? In den exklusiven Swiss Lounges am Flughafen Zürich übernimmst du eine verantwortungsvolle Rolle innerhalb eines professionellen Küchenteams. Gemeinsam sorgst du dafür, dass internationale Gäste täglich höchste Qualität, Frische und kulinarische Exzellenz erleben.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Führung der Küche
• Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
• Führung, Unterstützung und Förderung des Küchenteams im täglichen Betrieb
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller Küchenprozesse
• Verantwortung für die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der täglichen Produktion
• Unterstützung bei Warenbestellungen, Wareneingängen sowie Lagerbewirtschaftung
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
• Mitwirkung bei der Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare gastronomische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder als erfahrener Chef de Partie mit erster Führungserfahrung
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und hohe Qualitätsorientierung
• Freude daran, Mitarbeitende anzuleiten und weiterzuentwickeln
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B2)
• Bereitschaft für Früh-, Spät- sowie Wochenendschichten
• Möglichkeit, Schichten ab 04:30 Uhr wahrzunehmen
• Belastbare, flexible und lösungsorientierte Persönlichkeit

Vorteile

Arbeite dort, wo internationale Gäste täglich höchste Ansprüche an Qualität und Service stellen: in den exklusiven Swiss Lounges am Flughafen Zürich. Dich erwartet ein modernes Arbeitsumfeld ohne Zimmerstunden, ein engagiertes Team sowie die Möglichkeit, deine fachlichen Fähigkeiten gezielt weiterzuentwickeln und den nächsten Karriereschritt zu machen.

Freue dich auf abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld, attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und eine professionelle Arbeitsatmosphäre. Zudem profitierst du von kostenloser Verpflegung während der Arbeit, Vergünstigungen bei ausgewählten Partnerunternehmen am Flughafen Zürich sowie einem monatlichen Zuschuss von CHF 50 an deinen Arbeitsweg.

Bei entsprechender Leistung und Eignung bietet dir die Position ausserdem eine langfristige Perspektive und die Möglichkeit einer späteren Festanstellung bei unserem Kunden.

Kontaktinformationen

Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung - (Referenz: JN -102026-1180441)

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.

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