Chef de Service (m/w/d I 100 %)

pWir suchen Menschen mit Passion. Für ihren Beruf, für das Team und unsere Gäste. Als innovatives und erfolgreiches Unternehmen bieten wir in einem der schönsten Resorts der Ostschweiz attraktive Anstellungsbedingungen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 250 freundlichen und motivierten Mitarbeitenden mit grossartigem Teamgeist. /p br/ h3bDas sind deine Aufgaben /b /h3 ul liDu übernimmst die operative Leitung des Serviceteams mit zwei weiteren Chef de Service rapportierts direkt an die Restaurantleitung sowohl im à la carte Service, bei Halb- und Vollpension, bei Banketten und Veranstaltungen - führen und unterstützen unserer 40 Mitarbeitenden im Service /li liDu bist die zuverlässige und charmante Ansprechperson in unseren drei Restaurants - individuelle und professionelle Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung /li liDu rapportierst direkt an die Restaurantleitung /li liDu bist für eine effiziente Personaleinsatzplanung zuständig - agil, vorausschauend und mitdenkend /li liDu unterstützt einen erstklassigen Service - Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften /li liDu bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf - Zusammenarbeit im Team und mit anderen Departementen /li liDu bist verantwortlich für die Ausbildung und Betreuung unserer Lernenden /li liDu übernimmst Verantwortung in der Mitarbeiterführung und unterstützt dein Team im Arbeitsalltag /li /ul br/ h3bDas wünschen wir uns von dir /b /h3 ul liDu verfügst über Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie /li liDu hast eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ abgeschlossen /li liWeiterbildungen im Bereich Gastronomie oder Führung sind von Vorteil /li liDu hast den Berufsbildnerkurs absolviert hast Erfahrung in der Lehrlingsbetreuung /li liDu bist ein begeisterter Gastgeber/eine begeisterte Gastgeberin /li liDu verfügst über fundierte Kenntnisse im Bereich Weine und Getränke /li liDu hast bereits erste Führungserfahrung gesammelt /li liDu verfügst über ein ausserordentliches Dienstleistungsbewusstsein und bist jederzeit bereit die Extrameile für unsere Gäste und Mitarbeitenden zu gehen /li liDu liebst den Gästekontakt, bist kommunikativ und bleibst immer zuvorkommend und freundlich /li liDu sprichst Deutsch – weitere Sprachen sind ein Plus /li liLightspeed und Aleno Kenntnisse von Vorteil /li /ul #J-18808-Ljbffr