Responsabile della ristorazione

ph3bResponsabile della ristorazione /b /h3 pBreuer Co. Vacant since : Number of jobs : 1 6612 Ascona (TI) 30% - 100% Immediately Until Registration requirement /p pIl datore di lavoro è alla ricerca di un/a: /p pManager (professione segnalata) /p ul liorganizzare e sorvegliare l’andamento del servizio /li liprendere e gestire le prenotazioni tramite il sistema di riservazione Localina /li licontrollare e allestire il piano dei tavoli /li liaccogliere e congedare la clientela /li liottima conoscenza della carta delle pietanze, delle bevande e dei vini /li ligestire le lamentele /li liorganizzare ed eseguire i meeting giornalieri con il team /li lipianificare i collaboratori e controllarne le ore lavorative tramite il sistema Mirus /li litenere sotto controllo regolarmente i saldi (giorni di riposo/festività/vacanze/ore supplementari) dei collaboratori e reagire in caso di necessità /li lieseguire la chiusura giornaliera della cassa e portare personalmente l’incasso in posta/banca. Responsabile per la correttezza di quest’ultimo /li licontrollare e gestire le ordinazioni della merce interna ed esterna tramite il sistema informatico TcPos /li liresponsabile dell’inventario mensile /li liresponsabile per il mantenimento degli standard d’igiene, per l’ordine e la pulizia /li liresponsabile della merce e dell’inventario del proprio reparto. In caso di differenze e/o mancanze causate da negligenza sarà ritenuto responsabile /li /ul pRequisiti: /p ul liesperienza pregressa di almeno 3 anni /li libuona conoscenza della lingua italiana /li lise necessario, flessibilità a lavorare negli altri locali del Seven Group /li /ul pDettagli impiego: /p ul lisede di lavoro Ascona /li ligrado d'occupazione dal 30% al 100% /li liimpiego a tempo determinato da subito fino al /li liretribuzione salariale secondo CCNL /li /ul ul libWork location /b 6612 Ascona (TI) /li libAdditional information on the place of work /b Seven Group /li libWorkload /b 30% - 100% /li libEmployment start /b Immediately /li libEmployment duration /b /li libWork form /b Sunday and holiday work, Shift work, Night work /li /ul ul libEnglish /b Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /li libGerman /b Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /li libItalian /b Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /li /ul ul libBy email /b /li /ul /p #J-18808-Ljbffr