Kulinarische:r Ernährungswissenschaftler:in & Innovationskoch/-köchin 80-100%

ppbCERENEO PREVENTION /b betreibt ein bZentrum für Neuroprävention und Longevity. /b /ppWir schlagen die Brücke zwischen modernster medizinischer Diagnostik und einem gesunden Lebensstil. Wir stehen für personalisierte Präventivmedizin und Neurologie auf höchstem Niveau. Wir verbinden unsere langjährige Expertise aus Neurologie, Rehabilitation sowie Ernährungswissenschaften mit modernster Diagnostik und innovativen Technologien. /ppUnser Ziel ist, neurologischen Erkrankungen frühzeitig entgegenzuwirken, indem wir die langfristige Gesundheit und insbesondere die Gehirngesundheit fördern. /ppUnser Standort in bVitznau /bist ein einzigartiges Ökosystem für Gesundheit. Am Vierwaldstättersee am Fusse der Rigi bieten wir unseren Gästen auf ihre persönlichen Bedürfnisse zugeschnittene Präventionsprogramme. Mit diesen unterstützen wir sie, gesunde Gewohnheiten in den Bereichen Ernährung, Bewegung, Schlaf und Erholung zu erlernen, die sich genussvoll und nachhaltig in den Alltag integrieren lassen. Nach dem Aufenthalt begleiten wir unsere Gäste bei der Umsetzung zu Hause. /ppDamit definieren wir bPrimär- und Sekundärprävention im Bereich der Neurologie /bneu und bieten bLongevity mit Fokus auf das Gehirn /b. /ppWir suchen eine erfahrene und praxisorientierte Fachperson im Bereich Ernährungswissenschaften mit Leidenschaft für Kochen, Ernährung und Food Innovation, die die Küche ihrer Heimat bei uns etablieren kann. /ppDiese Position ist eine aktive Küchenrolle mit Fokus auf: /pulliKochen /liliRezeptentwicklung /liliMenüinnovation /liliHochwertige Zutaten /liliInternationale, authentische Küchen /liliErnährungsprogramme /liliErnährungsberatung /liliSchulungen für Klienten in gesundem und vielfältigem Kochen /li /ulpDie Rolle verbindet Hands-on Küchenarbeit mit kreativem und wissenschaftlichem Verständnis für Lebensmittel, Ernährung und moderne Kochtechniken sowie einer engen Zusammenarbeit mit hochqualifizierten Ernährungswissenschaftler:innen. /p /p #J-18808-Ljbffr